Restaurant Nautica

Ein unvergessliches Küsten-BBQ-Erlebnis im Restaurant Nautica

Mein Besuch im Restaurant Nautica in Zingst war ein absolutes Highlight meines Urlaubs. Das Küsten-BBQ war einfach hervorragend und hat alle meine Erwartungen übertroffen.

Schon beim Betreten des Restaurants wurde ich von einer freundlichen und aufmerksamen Bedienung empfangen. Die Atmosphäre war einladend und gemütlich, perfekt für einen entspannten Abend am Meer.

Das BBQ selbst war eine wahre Gaumenfreude. Die Auswahl an frischen, regionalen Zutaten war beeindruckend und die Zubereitung am Grill war meisterhaft. Besonders hervorzuheben sind die Köstlichkeiten aus dem Meer, die auf den Punkt gegrillt waren und durch ihre Frische und Würze bestachen. Auch das Fleisch war von höchster Qualität und wurde perfekt nach meinen Wünschen zubereitet.

Die Beilagen waren ebenso exquisit – von frischen Salaten über knuspriges Brot bis hin zu verschiedenen Dips, die jedes Gericht perfekt ergänzten. Besonders die hausgemachte BBQ-Sauce war ein Geschmackserlebnis für sich.

Ich kann das Küsten-BBQ im Restaurant Nautica nur wärmstens empfehlen. Es war ein Abend voller kulinarischer Genüsse und herzlicher Gastfreundschaft. Ich werde definitiv wiederkommen!

Vielen Dank an das gesamte Team für diesen unvergesslichen Abend!

Das Restaurant Nautica im Strandhotel Zingst bietet ein sehr schönes Ambiente. Vor dem Abendessen kann man in der nebenan liegenden schönen Bar einen sehr gut gemixten Aperitif zu sich nehmen. Die Bedienung nimmt sehr freundlich die Bestellung an Speisen und Getränken auf. Leider entspricht der Geschmack der Speisen nicht den eigenen Vorstellungen, so z.B. Fisch mit Kartoffelsalat. Auch die auf den Tisch gestellten Getränke wie Wasser und Wein werden dem Gast leider nicht nachgeschenkt. Der direkte Umgangston mit dem Gast ist verbesserungswürdig. Die Lage des Restaurant ist wenige Meter vom Strand entfernt.

Das Restaurant Nautica ist insgesamt in Ordnung, mit kleinen Schwächen.
Ich hatte einen Burger – das Rindfleisch war gut gebraten, allerdings deutlich zu salzig.
In meiner Gruppe wurden unter anderem Zander und Hering mit Bratkartoffeln bestellt. Die Bratkartoffeln waren leider etwas matschig und hätten knuspriger sein können. Geschmacklich sonst okay, aber da ist noch Luft nach oben.
Positiv hervorzuheben ist das freundliche Personal, das für eine angenehme Atmosphäre gesorgt hat.
Auch die Preise sind insgesamt fair.

Wir hatten reserviert, was man nicht in jedem Zingster Restaurant machen kann. Erstmal suchten wir nach dem Restaurant, da uns nicht bekannt war, dass es sich im Strandhotel befindet und nach außen hin nicht erkennbar war. Bedienung war schnell und aufmerksam. Das Essen kam auch zügig. Geschmacklich sehr fein, das Fleisch ganz zart und die anderen Komponenten sehr stimmig, ABER lauwarm, so dass es schon bald kalt war. Auf Nachfrage, ob alles in Ordnung ist, sagte ich es der Kellnerin, wobei mir angeboten wurde, es nochmal zu erwärmen, was ich ablehnte. Es gab aber auch keinen anderen Vorschlag und wenn es ein Getränk auf Kosten des Hauses o.ä. gewesen wäre. Somit war das Trinkgeld hin. Bei 29.50 € darf das nicht passieren. Schade.

Wir waren vor 4 Jahren zum ersten Mal im Nautica und konnten das Küstenbarbecue genießen - war wirklich gut! Garnelen, Muscheln und Fisch - Küste eben! Mit der Zeit ist das Küstenbarbecue so weit weg von der Küste, wie das Kölsch vom Pils. Kaum Fisch, Calamariringe aus der Tiefkühlung, kalter geräucherter Fisch, Grillwürstchen, Rippchen, Roastbeef, Antipasti. Sorry, aber für 50,-€ p.P. (!!!!) MUSS mehr kommen! Da gehen Anspruch und Wirklichkeit weit auseinander! Völlig überteuert. Ausserdem wirkt das Ambiente innen wie in einer Kantine! Schade, dass dieser Abend dadurch wenig Stil bekommen hat.