Bäckerei ESCH

Superklasse👑👑👑👑👑, tolles Ambiente, klasse Verkäuferinnen, leckeren Kuchen und alle Brotsorten und Brötchen können wir sehr empfehlen. Wir vergeben 5 Sterne und kommen gerne wieder👏👏👏👏👍

Der Service wenn ich hier jeden Samstag einkaufe, ist super. Man weiß wer ich bin. Es kommt ein nettes Gespräch zu stande und die Bäckerin weiss schon was ich will. Absolut klasse.
Die Brote sind überwiegend Klasse. Das neue Schoko Croissant ist auch völlig okay. Preise sind so lala, aber hey dafür hat man hier echt recht gute Qualität. Das Preis Leistungsverhältnis ist fair. Ausserdem ist es halt eine schöne Eilendorfer Lokalität was man über andere Bäckereiketten nicht sagen kann. Macht weiter so

Sehr geehrtes Team der Bäckerei Esch,

wir waren am Muttertag bei Ihnen zum Frühstücken und haben Ihr Muttertagsbuffet besucht. Mit dem Frühstück selbst waren wir sehr zufrieden.

Leider gab es beim Bezahlen eine Situation, die uns enttäuscht hat. Meine Schwester bezahlte bereits unsere Rechnung, während ich noch ein Muttertagsherz mitnehmen wollte. Die Mitarbeiterin an der Kasse sagte zunächst freundlich, ich solle einen Moment warten, da sie noch Geld wechseln müsse. Danach füllte sie noch schnell die Muttertagsherzen auf und kam wieder zurück zur Kasse.

In der Zwischenzeit kassierte sie einen weiteren Kunden ab. Als ich dann sagte, dass wir noch ein Muttertagsherz kaufen wollten, fiel sie mir direkt ins Wort und meinte, das könne sie jetzt nicht mehr machen, ich müsse mich draußen bei der Bäckerei anstellen, da sie sich jetzt um das Café kümmern müsse.

Da draußen jedoch mindestens 30 Personen anstanden, sind wir letztendlich ohne Kuchen nach Hause gefahren.

Das fanden wir sehr schade, besonders nachdem uns zuvor zugesagt wurde, kurz zu warten. Für uns hatte das leider wenig mit Kundenfreundlichkeit zu tun.

Mit Abstand der beste Käsekuchen in einer Bäckerei. Die Brötchen schmecken auch sehr gut. Sonst vieles was trocken. Kompetenz und Freundlichkeit der Mitarbeiterinnen lässt meistens zu wünschen übrig. Die Öffnungszeiten sind natürlich nervig. Für eine spätere Mittagspause reicht es nicht.

Trockenes Erlebnis.

Es ist problematisch. Meine Beziehung zur Bäckerei Eschweiler ist tatsächlich kompliziert. Mit diesem Namen verbindet man tatsächlich ein Stück Eilendorf (bei Aachen). Und ich mag mein Umfeld, und auch das Lokalkolorit, die Menschen und die etablierten Geschäfte. In der Filiale Hansmannstraße begegnete man mir immer sehr hilfsbereit, sehr zuvorkommend, und sehr freundlich. In der Backstube mit Café am Eilendorfer Markt jedoch nicht! Manche Produkte, will man sie in der Hansmannstraße kaufen, müssen dort am Vortag bestellt werden. Betrachtet man jetzt die Produkte selber, so kann man drei oder vier unübertreffliche Brot- und Teilchensorten bei Eschweiler erhalten. Die anderen Produkte sind ... trocken. Anders lässt sich die Konsistenz nicht beschreiben. Es fehlt im Backwerk tatsächlich jede gaumenansprechende Feuchtigkeit. Die Streuselbrötchen sind hart und trocken, die Sandbrötchen sind trocken, die Deckel der Cremestreusel sind trocken, die Creme schmeckt so wie die Creme in allen cremegefüllten Produkten (ausser Torten), die Torten schmecken fade und wirken "unraffiniert" und das Sortiment ist zudem arg begrenzt - wenigstens in der Hansmannstraße. Manchmal könnte man tatsächlich aufgrund der Trockenheit der Produkte den Eindruck erhalten, Ware vom Vortag oder noch älteres erworben zu haben. Es ist daher einfach nur Schade: In der Aachener Region tummeln sich fünf big local player auf dem Brötchenmarkt. Es gibt dazu noch eine ausreichende Anzahl kleiner Bäckereien mit einer oder zwei Filialen, die tatsächlich durch die Qualität ihrer Produkte und die Produktvielfalt begeistern können. Es wäre bedauerlich, fiele die Bäckerei Eschweiler aufgrund mangelnden Interesses ihrer Betreiber an Qualität und Innovation dem allgemeinen Fachgeschäfteschwund zum Opfer. Denn direkt in der Nähe findet man bei wenigstens vier Konkurrenten oft die bessere, genehmere Ware. Meiner Meinung nach ist dies jedoch auch eine Frage des Preises. Als Betreiber der Bäckereien Eschweiler stellte ich mir die Frage, ob die Mehrzahl der eigenen Produkte den Preis rechtfertigen, die auch andere Bäckereien für ähnliche Produkte verlangen. Der Rest ist Back- und Konditorenhandwerk - hat also das Potenzial, etwas richtig Gutes hervorzubringen.

** Update **

Aufgrund der neuen Öffnungszeiten (Nachmittags geschlossen): -1 Stern.

** Update **

Am Eilendorfer Markt herrscht Aufbruchstimmung: Neues Design, neuer Name, neues Image. Um es mit Asterix zu sagen: Nur eine kleine Filiale in der Hansmannstraße bleibt standhaft.

Ob jetzt Eschweiler, oder ESCH, "esch jut wör et", wenn die Filiale mitten in der reinen Wohnlage den Bewohnern entgegen käme. Mit Produkten und Service, die mitten in einer Wohnlage erwartet werden.