Heine's Wine & Dine

In Heine‘s Weinbar hatten wir einen wunderbaren Abend. Direkt in der Altstadt in einer ruhigen Seitenstraße gelegen, empfängt einen dieses Restaurant mit einigen Plätzen auch am Tresen mit hellem freundlichem und zeitgemäßem Ambiente. Schöne Gläser, bequeme Sitzmöbel und ansprechende Arrangements der Speisen. Liebenswert und aufmerksam der gesamte Service. Besonders beeindruckend für uns, die sorgfältige Weinkarte und mit gewissem Mut zubereitete geschmackvolle Gerichte mit besten Zutaten. Das angebotene Menü als Überraschungsmenü hielt uns vielleicht aber eher ab es zu bestellen, schöner wäre eine vorgegebene Menüfolge mit Wahl bei den Haupfgerichten. Insgesamt ein gelungener Abend mit fantastischem Essen und gutem Wein- was braucht es mehr! Wir kommen wieder beim nächsten Besuch in Baden-Baden!

Spontanes Abendessen, 5 Gänge Menü mit Weinbegleitung. Was soll ich sagen? Das Essen ein absoluter Traum. Die Weine passten perfekt zu den servierten Speisen. Der grandiose Service hat den Abend abgerundet und somit zu einem grandiosen Erlebnis für Gaumen und Seele gemacht. Wie waren zwar zum ersten mal hier, mit Sicherheit aber nicht zum letzen mal.

Kleiner Rückblick auf den Genussabend im Heine's Wine&Dine, wo ich ein formidables Überraschungsmenü von Tobias Steinweger und Team genießen durfte. Jeder Gang mit einem extra leckeren Kniff und sehr großem Genussfaktor, dazu tolle Weine, ausgewählt von Michael Heine, der darüber hinaus auch ein extrem famoser Gastgeber ist. Vielen Dank für dieses kulinarische Wohlfühlerlebnis.

Essen werden wir hier das nächste Mal garantiert... Momentan also eine reine Bewertung für Weinberatung, Service & Ambiente... Wir wurden obwohl es Sonntag nach 20 Uhr und "nur auf ein bis X Glas Wein war" sehr freundlich empfangen & äußerst kompetent beraten. Auf Grund der sehr umfangreichen Ausawahl ließen wir uns beraten. Wir wurden mit Empfehlungen welche exakt unseren Vorlieben entsprachen versorgt.
Ein herzliches Dankeschön dafür...
Wir ein sehr vinophiles Paar kommen asap gerne wieder und werden dann das komplette gastronomische Angebot auskosten.
Bis dahin ... Weinfreunde dieser Welt ... "Kommet in Scharen"...

Super Location. Super Essen. Sehr empfehlenswert.......immer wieder gerne!!!