Peter's gute Backstube

Reichhaltiges Angebot an Leckereien und gute Getränkeauswahl. Kaffee aus Siebträgermaschinen macht deutlich mehr als billiger Automatenkaffee. Sie Salatbowl war auch super lecker. Bedient wurde ich auch sehr freundlich. Alles tip top. Bar und Kartenzahlung möglich. Sitzgelegenheiten vorhanden.

Zur Zeit bin ich öfters in der Klinik und die Bäckerei hat mich rundum begeistert! Das Angebot ist wirklich groß und alles was ich bisher hatte war sehr lecker und sehr frisch.
Die Einrichtung ist schön gestaltet, hübsch dekoriert und alles (Tische, Böden, Anrichte) ist angenehm sauber. Die Verkäuferinnen sind alle sehr freundlich und aufmerksam und ich habe mich immer sehr willkommen gefühlt.

Wer ins Klinikum Mittelbaden muss, hat meist andere Sorgen – aber zum Glück gibt es hier Peter’s gute Backstube, die mit einer reichhaltigen Auswahl an Backwaren, belegten Brötchen und süßen Versuchungen so ziemlich jedes Krankenhaus-Bauchgrummeln stillen kann. Die Theke ist ein wahres Schlaraffenland aus Croissants, Brezeln und Kuchenstücken, die aussehen, als hätten sie persönlich vom Brotgott gesegnet wurden. 🍞😇

Leider scheint dieser Segen nicht bis zum Personal vorgedrungen zu sein. Während die Brötchen schon glänzen, glänzt die Bedienung eher durch gemächliches Tempo und eine gewisse meditative Unaufmerksamkeit. Man bekommt fast das Gefühl, die Mitarbeiter hätten einen Wettbewerb laufen: „Wer schafft es, ein belegtes Brötchen in unter 5 Minuten zu verkaufen?“ – Spoiler: Niemand. 😅

Trotzdem: Wenn man die Geduld eines Zen-Mönchs mitbringt (und keine Infusion drängt), wird man am Ende immerhin mit wirklich leckeren Backwaren belohnt. Geschmacklich top, service-technisch… sagen wir mal: „entschleunigend“.

Früher habe ich hier immer Caesar Salad gekauft, der statt Nudeln Gemüse enthielt.
Heute hat mir mein Mann diesen Nudel-Hühnersalat vin Sandweier mitgebracht und ich habe die Hälfte davin weggeworfen, weil er ungenießbar war.
Wir werden nichts mehr kaufen.

5 Verkäufer hinter der Theke... Eine Person bedient... 3 weitere Kunden warten...

Aber das Beste...... Einback.... 1,70€...

Was ist der Wareneinsatz bei Hefeteig eines Bäckers für ein Stück Einback? 20cent ? Wenn es viel ist... Einfach nur lächerlich teuer... Sorry

Aber da Kinder Einback mögen und in dem Klinikum keine Alternative vorhanden ist.... Kann man ja versuchen...