Restaurant - Café Forsthaus Auerhahn

Wir waren zum ersten Mal in diesem sehr abgelegenen aber schönen Restaurant im Hotel Forsthaus Auerhahn in Hinterlangenbach (11 km von der B 462 entfernt in einem entlegenen, naturbelassenen Seitental der Murg).
Am Mittag gibt es jeden Tag ein großes kaltes und warmes Buffet, das keine Wünsche offenlässt (siehe Fotos)!
Das Wellness-Hotel mit Restaurant ist sehr gemütlich und ansprechend im Schwarzwaldstil!
Die Anzahl der Autos und internationalen Gäste lässt auf ein sehr beliebtes und bekanntes Hotel schließen, die dieses abgelegene Haus wählen!
Das Essen ist vielseitig und von hoher Qualität! Das Buffet kostet außer an Weihnachten und Ostern 32 € pro Person und beinhaltet eine Suppe, ein großes Salat-Buffet, eine riesige Auswahl an leckeren Vorspeisen (alles was das Herz und vor allem der Gaumen begehrt), 2 warme Hauptspeisen, mehrere warme Beilagen sowie ein großes Angebot an Nachspeisen (Obst, Kuchen, Süßspeisen).
Wir waren angetan, sehr zufrieden, mehr als satt und kommen gerne wieder, trotz des sehr abgelegenen Standortes auf der östlichen Seite der Schwarzwaldhochstrasse auf der Gemarkung Baiersbronn!
PS: der Service ist gut und nicht aufdringlich, hat aber noch ausbaufähiges Potential!

Sehr gute Küche mitten im Schwarzwald. Sehr nettes Personal. Top Wellnessbereich. Tolle Gebäude mit gemütlichem Flair in ruhiger Lage, sehr schön in die natürliche Umgebung eingebunden. Auch sehr gut zur Rast bei einer Wanderung oder Radtour geeignet.

Sehr leckeres Essen mit sehr guten Salatbuffet. Es werden viele regionale Spezialitäten angeboten. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend. Das Preis- Leistungsverhältnis ist in Ordnung und deshalb ist das Restaurant- Cafe Forsthaus Auerhahn jederzeit weiter zu empfehlen.

Während unserer Schwarzwaldtour haben wir einen Abstecher zu Kaffee und Kuchen in den Auerhahn gemacht. Wie sich das Hotel in den letzten Jahrzehnten zu einer Wellnessoase entwickelt hat, ist schon beeindruckend. Für unseren Geschmack zwischenzeitlich fast etwas zu groß geraten. Aber das muss jeder für sich entscheiden. Auch wir haben hier schon in den letzten Jahrzehnten des öfteren übernachtet und wurden nicht enttäuscht. Dieses Mal hat es nur zu einem Blaubeerkuchen und Kaffee gereicht. Wie immer von guter Qualität!

Qualitativ und personell gab es nichts auszusetzen. Das angebotene Essen war schmackhaft, regional und das Preis-Leistungs-Verhältnis war ebenfalls angemessen.
Aber wer einen ruhigen romantischen Abend zu zweit als "à-la-carte-Gäste" geplant hatte, der wird hier eher enttäuscht und ist anderswo eventuell besser aufgehoben.
Urlaubsgäste, die in "lässiger" Jogginghose und Badelatschen dinieren, währenddessen unüberhörbar Telefonate führen und sich bzw. das Essen fotografieren.
Hinzu kommt noch die Anwesenheit von sage und schreibe sechs Kindern in unmittelbarer Tischnähe, deren Erziehung wohl dem Laissez-Faire-Erziehungsstil zuzuordnen ist, da auf den Bänken und Stühlen herumzusrpingen, sich gegenseitig anzukreischen und mit dem Besteck zu musizieren in einem Restaurant angebracht ist.