Diepeschrather Mühle

Sehr schönes Interieur, hell und modern, ein schöner Kontrast zum alten Gemäuer. Das Servicepersonal rund um die engagierte Restaurantleiterin Marie ist sehr aufmerksam, freundlich und gut gelaunt. Wir waren in der Brasserie und haben den Fisch des Tages, Dorade und Lachs gehabt. Sehr lecker. Zum Dessert Nelson Müllers legendären Kaiserschmarrn. Top. Wir kommen wieder!

Wir kennen die Diepeschrather Mühle schon seit vielen Jahrzehnten. Ehemals ein beliebtes Ausflugslokal im Wald wurde das Gebäude vor 2011 erweitert und ausgebaut. Zu dieser Zeit gab es gute aber auch sehr schlechte Bewertungen bezüglich des damaligen Restaurantbetreibers - das hat bis heute negative Auswirkungen auf das Ranking. Seit damals befand sich das Hotel außerdem im Rohbauzustand. Darauf musste man bei dem endgültigen Ausbau 2025 Rücksicht nehmen, wodurch u.U. eine fehlende Klimatisierung und Geräuschdemmung resultiert. Unseren aktuellen Aufenthalt habe ich unter dem Profil Relais & Châteaux beschrieben...

Sehr schönes Hotel, ruhig gelegen. Geschmackvolle Zimmer und insgesamt tolles Ambiente. Wir waren in der Brasserie essen. Das Essen war sehr gut (4 Gänge) und der Service sehr freundlich. Auch das Frühstücksbuffet war super. Ich hätte im Zimmer eine nicht einsehbaren Scheibe zwischen Schlafbereich und Badezimmer angenehmer gefunden. Es war aber nicht mal die Toilette mit Sichtschutz getrennt. Das ist das einzige Manko.

Liebevoll und sehr stilsicher eingerichtete Hotelanlage, die besonders durch ihre kulinarik und zur entsprechenden einladenden Highlights (Natur-Pool, Garten etc.) punktet.

Sehr schöne Location, Essen solide bis gut, aber ohne besonderen Pfiff. Preis-Leistung stimmt für uns nicht. Innen leider viel zu laut und unruhig, der Service wirkte nicht besonders aufmerksam. Insgesamt zu teuer. Draußen im Sommer aber sicher ein schönes Ausflugsziel.