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Malzers Backstube

Malzers Backstube

Bäckerei in Bochum · Bochum-Mitte

★ 4,3 187 Google-Rezensionen

Im Edeka-Markt Driller, Castroper Str. 210, 44791 Bochum

Öffnungszeiten

Montag07:00–21:00
Dienstag07:00–21:00
Mittwoch07:00–21:00
Donnerstag07:00–21:00
Freitag07:00–21:00
Samstag07:00–21:00
Sonntag07:30–12:00

Früh geöffnet (ab 7 Uhr)Sonntags geöffnet

Angaben laut Google-Profil, Stand Oktober 2026. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Küche & Angebot

BarrierefreiAbholung / To GoBioHandwerksbäckereiOnline bestellen

Merkmale laut Google-Profil und Website des Lokals.

Barrierefreiheit & Ausstattung

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgerechter Eingang
  • Rollstuhlgerechter Parkplatz

Rezensionen für Malzers Backstube

4,3 Durchschnitt aus 187 Google-Rezensionen · Stand Oktober 2026
  • 5 ★111
  • 4 ★45
  • 3 ★15
  • 2 ★5
  • 1 ★11

5 Rezensionen aus dem Google-Profil, unverändert übernommen und nach Bewertung sortiert (höchste zuerst). Von den Verfassern werden nur die Initialen angezeigt. Das ist ein Auszug – alle 187 Rezensionen gibt es bei Google Maps.

V. G.★★★★★
Wenn man belegte Brötchen möchte wird man ignoriert. 3 Frauen bedienen einfach nur die Leute die rechts stehen egal wann sie gekommen sind. Dann steht man bei dem belegten Brötchen ewig und nix passier. Sie schauen zwar rüber ignoriert wird man trotzdem. Wenn das zuviel ist mir belegte Brötchen zu machen sollte man es nicht anbieten!!!! Aber anscheinend könnt ihr euch das erlauben treue Kunden zu verlieren. Bin noch nie so ignoriert worden. Echt unverschämt! Nie wieder!!! Da wird einem gesagt für belegte Brötchen links hinstellen und nix passiert. Ein Kunde nach dem anderen wird bedient man wird angeschaut und ignoriert.
Nach mehrmaligem testen kann ich sagen das sich was getan hat!!!!!! Der Service ist jetzt besser. Danke
Jetzt gibt es auch mehr Sterne.
K. B.★★★★☆
An sich bin ich zufrieden aber vielleicht sollten manche Verkäuferinnen nicht mit der gleichen Hand Geld abhalten und dann direkt danach ohne Handschuhe Brot schneiden und anfassen. Am geld hängen unheimlich viele Bakterien also wäre schon ratsam darauf zu achten.
T. S.★★★☆☆
Für mich ist dies der schlechteste Bäcker in der Umgebung. Die Brötchen schmecken häufig wie aufgebacken und sehen teilweise eher wie Briketts aus – gelegentlich sind sie zwar auch normal, aber die Qualität schwankt stark. Laut Zentrale soll der Ofen angeblich immer gleichbleibende Qualität und Bräune liefern, was sich in der Praxis leider nicht bestätigt.

Auch beim Servicepersonal gibt es nur ein bis maximal zwei freundliche Mitarbeiterinnen. Der Großteil wirkt lustlos und erledigt die Arbeit entsprechend. Wäre dieser Bäcker nicht direkt um die Ecke, würden wir definitiv einen anderen wählen.
T.★★☆☆☆
Kaufe seit mehr als einem Jahr dort ein, wenn ich beim Edeka einkaufen muss. Die Qualität bei vielen Produkten ist okay, beim Rest eher nicht so. Die Brötchen sind ab nachmittags immer dunkel und hart, so kann man die leider nicht frisch halten.
Desweiteren ist mir aufgefallen, das dort gerne locker gequatscht wird unter den Kollegen, was auch jeder gerne machen soll, aber sich da über ehemalige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter die die Probezeit scheinbar nicht überstanden haben, so der Mund zerrissen wird und das vor laufender Kundschaft, ist einfach nur fremdschämen und gehört sich für einen Arbeitgeber auch nicht. Ich werde dieses aufgeschnappte Gespräch aufjedenfall an die beiden betroffenen Personen weitergeben, da ich die Namen kenne und hoffe das dann rechtliche Schritte eingeleitet werden. Wenn man mal schlecht drauf ist,als Verkäuferin, okay, aber solche Gespräche und hetzereien vor dem Kunden, also für mich war das der letzte Einkauf dort. Unmenschlich einfach nur
M. L.★★☆☆☆2022-7-22
Brötchen lecker und knusprig, Frühstück gut und preiswert. Leider ist der Frühstücksbereich nicht immer sauber, siehe Fotos der Krümellandschaft.
Heute wieder ein paar Teilchen gekauft sowie ein belegtes Brötchen für den kleinen Hunger zwischendurch. Snack des Monats für 2,75 Euro! Das Brötchen bestand aus einem Salatblatt und 5 Gemüsescheibchen. Ich bin noch einmal zurück gegangen in den Laden, um die fehlende Putenbrust oder den fehlenden Käse zu reklamieren, aber da fehlte nichts, es war ein Veggiebrötchen. Den Preis finde ich unverschämt und überteuert.

Standort

Adresse
Im Edeka-Markt Driller, Castroper Str. 210, 44791 Bochum
Stadtteil
Bochum-Mitte
Stadt
Bochum
Plus Code
F6RV+CF Bochum, Deutschland

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Häufige Fragen

Hat Malzers Backstube sonntags geöffnet?

Ja, sonntags: 07:30–12:00 (laut Google-Profil).

Ist Malzers Backstube barrierefrei?

Laut Google-Profil: Rollstuhlgerechter Eingang, Rollstuhlgerechter Parkplatz.

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