Cafe Del Sol Bremen II/Osterholz

Wir wollten am Samstag 29.08. einen schönen Abend mit unserer Familie verbringen. Leider wurde dieser Abend durch einen Vorfall seitens des Personals etwas getrübt. Nachdem wir sehr lange warten mussten um unsere Bestellung aufgeben hu können, teilte uns der Inhaber mit, das sie den Aufall einer Mktarbeiterin zu beklagen hätten und es nun zu etwas unstrukturierten Abläufen kommen könnte. Ein sehr professioneller Umgang wir wir fanden. Leider haben das viele der abderen Gäste nicht so gesehen wie wir. Die Mirarbeiter schienen mit einem mal sehr überfordert, da das Restaurant zunehmend voller wurde. Großen Respekt das bei so einem Durcheinander das Personal noch ruhig bleiben konnte da einige Gäste unserer Meinung nach wirklich verständnislos und unhöflich gewesen sind. Wir fühlten uns am Ende bestens informiert und konnten nachvollziehen das es mal etwas wilder werden kann wenn solche Dinge passieren. Das Essen kam dann schneller als angekündigt und hat wirklich gut geschmeckt. Es war heiß und sah schön angerichtet aus. Trotz des etwas getrübten Eindrucks gibt es 5 Sterne da man mitbekommen hat wie der Inhaber die Zügel in die Hand gebommen hat um sein Team beubzu strukturieren. Es hat etwas gedauert aber irgendwann lief es dann ja wieder. Insgesamt hat es auf uns sehr professionell gewirkt. Wir kommen mit Sicherheit wieder

Ich habe mir heute einen César-Salat als Hauptspeise von 11.30€ plus Topping Hähnchenstreifen 5,20€ bestellt … Beschreibung : 1x mit der Gabel in den Salat gestochen und schon am Boden angekommen und dann war er auch von der Fläche her nur halb gefüllt der Teller , denn an der anderen Seite lagen 3 Baguette-Scheiben um den Teiler und der Appetit auszufüllen …
Echt eine Frechheit !!!!
der Kellner als Argument : es ist ja schließlich alles so teuer geworden … Ich könne es ja zurück geben und mir was anderes bestellen… damit wäre mein Problem nicht gelöst gewesen …
Als Chef sollte ich meine Speise-Karte überdenken … und eventuell ein paar unnötige Gerichte entfernen , damit ich mit weniger aber meine Gäste zufrieden stelle …

Also ich war definitiv das letzte Mal da …

Wir waren gestern Abend nach dem Kino noch dort und wollten noch eine Kleinigkeit essen gehen und in Ruhe was trinken.
Das CaféDeSol war zu früheren Zeiten ein von uns gern angefahrenes Lokal.
Was ist hier passiert?

Wir hatten bei Bestellung von den Garnlenen in Knoblauch und einer Pinsa extra gesagt, dass wir uns die Garnelen als Vorspeise teilen wollen und danach die Pinsa Burrata ebenfalls teilen.
Die Kellnerin meinte drauf, kein Problem...
Als wir warteten wurde in einer unangenehmen Lautstärke Besteck in Körbe verteilt und die Servicekräfte haben sich durch das halbe Lokal unterhalten.
Ich erinnere jetzt an dieser Stelle noch einmal an die Bestellung die getrennt kommen sollte - es kam natürlich beides zugleich. Auf meine Bemerkung hin dass eines als Vorspeise sein sollte und das andere der Hauptgang, sagte der Kellner, "ach das bekommen sie schon hin"
Naja müssen wir dann ja offenbar!
Die Pinsa wer nicht durchtrennt oder gab es Teller, mit den zwei großen Holzbrettchen auf dem Tisch, ein kleines logistisches Problem. Hier hatte die Kellerin dann allerdings nach 5 min gefragt ob wir Teller dazu möchten.👍

Die Zutaten sahen dann auch nicht mehr so frisch aus und geschmacklich war es ehr im Mittelfeld.

Außen Hui
Innen Pfui

1 Stern musste ich leider geben 🤷‍♂️
Bei allem Respekt.
Selbst Aldi Pattys sind tausend mal besser.
Null Fettanteil
Patty wie Gummi.
So einen geraden Schnitt kenne ich nur beim Dönner da Presspappe.
Brauchte zum ersten Mal Besteck um einen Burger zu essen.

Selbst die Bedienung sagte das sich viele Gäste beschweren

Wie könnt ihr euren Gästen so etwas antun?

Bei meinem letzten Besuch war die Pinsa ohne Geschmack.
Schnitzel war einigermaßen okay.
Da habe ich nichts gesagt.
Doch jetzt langt es aber.

Mich und viele andere seht ihr nicht mehr.

Wir waren heute 19.7.26 dort essen. Leider wurden die Gambas halb roh und kalt serviert. Also wir sie zurück gingen ließen wurde von der Küche nur angeboten sie warm zu machen. Eine Frechheit. Was bringen einem rohe warme Gambas. Als wir dies verneinten, wurde nicht nach einer Lösung gesucht. Bei der Rechnung kam dann der Hammer. Wir sollten das Essen komplett bezahlen, obwohl wir es ja nun nicht mal gegessen hatten. Sorry aber dann noch mit dem Service Personal zu diskutieren wobei er selber gemerkt hat, dass der Teller kalt war,ist echt unverschämt.

Auf die Antwort des Inhabers: Das Gericht wurde nicht "nahezu vollständig" verzehrt. Dass das Personal sich aus Affäre ziehen möchte ist doch wohl klar. Es hat ein, zwei Bissen gedauert um zu analysieren was mit dem Essen nicht stimmt,ja. Aber das Essen ist fast vollständig zurück gegangen. Wie gesagt von Anfang an kalt. Das hat das Service Personal bestätigt. Fakt ist das man eben nicht versucht hat eine Lösung zu finden. Entweder es wird nochmal warm gemacht oder Pech gehabt. Dann noch den kompletten Betrag dafür zu berechnen ist zusätzlich eine Frechheit. Egal wie ihr das jetzt hin drehen möchtet. Eure weiteren Rezensionen zeigen ja ein Bild der Wiederholung.