Ramencado Celle

Ein fantastisches Erlebnis! Das Ambiente ist super cool und gemütlich – besonders die kreative Wanddekoration mit dem leuchtenden Mond und dem Anime-Bild hat mir sehr gefallen. Aber nicht nur das Interieur überzeugt, auch das Essen ist ein Traum. Die Auswahl war großartig: Eine extrem leckere, reichhaltige Ramen-Suppe, eine super frische Bowl mit Avocado und Granatapfelkernen, dazu perfekt angebratene Dumplings, knusprige Frühlingsrollen und leckeres Kimchi. Alles war unglaublich aromatisch und sehr ansprechend angerichtet. Auch der Service war hervorragend – das Personal war sehr freundlich, aufmerksam und schnell. Ich bin rundum begeistert und kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen. Wohlverdiente 5 Sterne! ⭐⭐⭐⭐⭐

Eigentlich war’s ein Geschäftstermin.
Irgendwann zwischen großartigem Essen, herzlichem Empfang und viel Gelächter haben wir aber vergessen, dass wir arbeiten wollten.

Wir waren zu viert da, wurden super beraten und haben uns den ganzen Abend extrem wohlgefühlt. Der Laden selbst ist wunderschön, das Essen absolut on point und die Stimmung einfach stark.

Wenn ein Restaurant es schafft, Business-Meeting und perfekten Abend gleichzeitig zu sein, dann läuft dort einiges richtig.
Ganz klare 10/10.

Wir waren zum Mittagsangebot da und dann ist der Preis für Ramen und Getränk super. Mein Tonkotsu Ramen war super intensiv und herzhaft lecker. Dazu gab es tolles flambiertes Cashu (Schweinebauch) und noch besseren gekochten Schweinebauch, sowie Pilze und gerösteter Knoblauch. Auch das Noriblatt war von guter Qualität und die hauseigenen Nudeln sehr schön bouncy. Etwas schade war, dass das Ei noch kalt war. Ansonsten bin ich aber sehr zufrieden. Auch das Mochi-Eis (Mango, Schoko oder Kokos) war gut und die übrigen Ramen unserer Bestellung auch. Ich komme auf jeden Fall wieder.

Nachtrag: Der Bonito Fisch-Ramen war mit leider etwas zu schwach, dafür war der Lachs sehr lecker. Das japanische Curry hat richtig authentisch geschmeckt und war leicht scharf. Getoppt wurde es von einer riesigen Menge an Hähnchen, wodurch es etwas in den Hintergrund gerückt ist. Das Verhältnis hätte ruhig anders herum sein können.

Ich habe mir eine super leckere Rame zum Mittagessen geholt. Der Mitarbeiter war super lieb und bei dem Mittagsangebot war sogar ein kaltes Getränk mit dabei. Auch das die Brühe separat gepackt war ist sehr sinnvoll gewesen so kann jeder selber entscheiden wie viel er davon ran machen möchte. Hier würde ich sehr gerne wieder etwas zu essen holen.

Matcha war super, allerdings wurde er mir beim
servieren über meine Hose gekippt. Der Tisch wurde leider nicht abgewischt oder mir freiwillig eine Möglichkeit gegeben meine Hose zu säubern. Auf die Frage ob die Flecken den rausgehen würden,wurde nur genervt mehrmals gesagt das es rausgehe. Beim äußeren meiner Gedanken wenn das denn nicht so wäre, kam leider keine Reaktion oder ein angemessenes entgegenkommen. Sehr schade und kein freundliches Verhalten.