ALEX Chemnitz

Es ist hier auffallend schön hergerichtetes Ambiente.
Dazu ein lob an die Küche. Speisen und Getränke werden alle sehr schön zubereitet. Auch die Bestellungen werden zügig bearbeitet.
Sehr freundicher Service.

Heute Abend einfach nur perfekt 🔥🍹
Kellner Andreas im Alex hat uns den besten Cocktail überhaupt gemacht – ehrlich, so was bekommt man selten!
Super Typ, mega Service, einfach ein Macher 💯

Wenn ihr mal richtig gute Drinks wollt, wisst ihr jetzt Bescheid 😉

Befindet sich in der Galerie Roter Turm in der Chemnitzer Innenstadt. Hatte als Vorspeise die Crispy Gyoza, welche sehr lecker waren. Als Hauptspeise hatte ich das Chicken Teriyaki mit Wok-Gemüse und Süßkartoffelpommes. Das Essen war lecker, jedoch hätte das Wok-Gemüse nach meinem Geschmack noch ein wenig mehr angebraten sein können. Wok-Gemüse soll noch Biss haben, aber die Zuckerschoten hatten gar keine Bräunung und die großen Zwiebelstücke waren roh und dadurch scharf. Die Süßkartoffelpommes waren unter dem Hähnchen und dem Wokgemüse angerichtet. Nach einer Weile waren die Pommes auch durchgeweicht und "matschig".

Sehr gutes Essen, jedoch schon sehr preisintensiv.
Ambiente ist top. Auch nicht so eng wie in Zwickau.
Allerdings war die Kellnerin nicht so richtig auf Zack. Das Eis stand 8 Minuten fertig am Tresen und andere Leute standen schon davor und haben darüber gesprochen.. eigtenlich geht das gar nicht. Und mein Getränk kam ca 6-9 Minuten später als Tee und Kaffee von meinem Mann. Sie war auch nicht so aufmerksam und hat uns gefragt, oh wie noch etwas trinken möchten, da es vor dem Essen bereits alle war. Sehr schade.

Freundlicher und schneller Service, das Ambiente innen ist gemütlich. Die Außenterrasse hat allerdings noch etwas Verbesserungspotenzial.

Die Chicken Karaage Bowl war geschmacklich in Ordnung. Das Chicken war jedoch wenig gewürzt, es gab nur drei Fleischstücke und dafür viel Panade. Das Gemüse war frisch, aber etwas von den vielen Soßen überdeckt. Der Reis hätte außerdem etwas mehr Biss haben können.

Für 17,90 € ist die Bowl preislich eher happig, vor allem bei der geringen Fleischmenge und dem eher nach Convenience-Produkt wirkenden Chicken; auch die Getränkepreise sind aus meiner Sicht zu hoch.

Insgesamt ein solider Besuch mit freundlichem Service, beim Essen und Preis-Leistungs-Verhältnis gibt es aber noch Luft nach oben.