Sipl Brot & Kaffeehaus

Ich war mittlerweile schon öfter beim Sipl und finde, es wird höchste Zeit für eine Bewertung.

Was diesen Laden für mich besonders macht, sind die Mitarbeitenden. Egal wann ich da bin – man wird immer freundlich begrüßt, kompetent beraten und fühlt sich sofort willkommen. Ein besonderes Lob geht an Chiara: Sie nimmt sich immer Zeit für die Kunden, arbeitet mit einem Lächeln und schafft eine Atmosphäre, in der man sich einfach wohlfühlt. Solch herzlicher Service ist heutzutage nicht selbstverständlich und macht den Besuch jedes Mal zu etwas Besonderem.

Auch das Ambiente gefällt mir sehr gut. Der Laden ist gemütlich, einladend und man merkt, dass hier Wert auf eine angenehme Atmosphäre gelegt wird.

Kulinarisch gibt es ebenfalls einiges zu loben: Der Orangensaft ist super lecker, die Dinkelzöpfe sind hervorragend und die heiße Schokolade kann ich ebenfalls nur empfehlen. Außerdem bietet Sipl ein wirklich großes und abwechslungsreiches Sortiment. Im Sommer gibt es sogar Eis, dazu immer wieder besondere Angebote wie Pizza und vieles mehr – da wird es nie langweilig.

Der einzige kleine Minuspunkt ist, dass es bisher nur wenige vegane und keine vollständig glutenfreien Optionen gibt. Hier wäre etwas mehr Auswahl schön.

Trotzdem: Für mich eine der besten Bäckereien überhaupt. Tolles Sortiment, schönes Ambiente und vor allem ein Team, das mit Freundlichkeit, Hilfsbereitschaft und echter Herzlichkeit überzeugt. Ich komme immer wieder gerne vorbei!

Wenn sonntags vieles zu ist und das Hotel-Buffet zu viel, dann hilft Sipl weiter. Und wie! Netter Service, tolles Frühstück, leckerer Kaffee!

unkompliziertes Selbstbedienungs Café mit leckerem Kuchen und viel Platz.
Freundliches, bemühtes Personal. Kinderspielecke und saubere Toiletten. Passt

Positiver Vorbehalt: Ansonsten habe ich keine Beschwerden – ich war schon öfter hier und war immer zufrieden, aber dieses Gericht hat mich wirklich ein wenig schockiert.
Der Eindruck: Es wirkte absolut so, als hätte man dieses Gericht aus Resten zusammengefasst.
Der Käse: Die Hälfte des Käses war fein gerieben und die andere Hälfte in Scheiben geschnitten.
Die Füllung: Die Soße war noch einigermaßen okay, aber der Rest... kurz gesagt, es war schrecklich.
Das Kernproblem: Im Grunde zahlt man 8,90 Euro für eine riesige Schüssel pure Nudeln, bei der man andere Zutaten wie eine Nadel im Heuhaufen suchen muss.
Abweichung vom Menü: Auf dem Foto im Menü der Bäckerei & Konditorei Sipl wird für die „Pasta Schinken Sahne“ eine appetitliche Portion mit langen Spaghetti und separat servierten, knusprigen Brotscheiben gezeigt.
Die Realität: Tatsächlich erhält man eine völlig andere Nudelform, eine ganze weiche Brötchenhälfte statt des angerösteten Brotes sowie eine ganz andere Optik mit groben Frühlingszwiebeln und einer seltsamen Kombination aus geriebenem Käse und Scheiben.
Kritikpunkt: Es ist völlig unverständlich, warum das Restaurant Werbefotos im Menü verwendet, wenn die tatsächliche Präsentation und die Zutaten so drastisch vom Bild abweichen.

Ich habe schon öfter bei Sipl in der Weißenburger Straße eingekauft und war sowohl mit den Produkten als auch dem Service zufrieden. Aber eine derartig unverschämte und patzige Bedienung, die mir heute am 23.08.2026 um 8 Uhr an der Kasse gegenüberstand, habe ich noch nie erlebt, Mit ihrer selbstherrlichen und arroganten Art hat sie meinen Versuch, ihr freundlich mitzuteilen, dass die von mir gewünschten Semmeln in ausreichender Menge im Regal vorhanden und es nicht nötig sei, den Helfer um Nachschub hinauszuschicken, auf barscheste Weise abgelehnt und mich angeherrscht, ich solle mich nicht um ihre Angelegenheiten kümmern. Auf diese Weise brauche ich mich als zahlender Kunde nicht heruntermachen zu lassen. Wenn die Geschäftsleitung ein solches Verhalten toleriert, dann bin ich dort zum letzten Mal Kunde gewesen.