Blums GOLDENES FÄSSLE

Ganz uriges, kleines Restaurant mit tollem, abwechslungsreichem Essen (schwäbisch aber auch innovativ) und überaus freundlichem und aufmerksamen Service. Man sitz angenehm im kleinen Gastraum. Preise sind fair. Gerne wieder.

Als wir hörten, dass das goldene Fässle wieder eröffnet haben wir uns gefreut und wollten direkt dort hin. Ein wenig später haben wir es nun auch geschafft. Der Empfang war sehr herzlich und das Ambiente ist sehr schön. Die Empfehlungen stehen an einer Tafel und werden an jedem Tisch per Foto auf einen Tablet nochmal nachgereicht. Zur Vorspeise hatten wir die wirklich leckere Hirn- und die ebenfalls leckere Flädlesuppe. Zur Hauptspeise bediente ich mich mit der gepökelten Rinderzunge an der Tageskarte. Ein wirklich leckeres und super abgestimmtes Gericht, kann ich nur empfehlen. Meine Begleitung hatte den klassischen Zwiebelrostbraten. Meiner Meinung leider nicht perfekt, da habe ich schon bessere und zartere gegessen.
Freunde von uns waren eine Woche später und haben ebenfalls von den Gerichten geschwärmt. Sehr zu empfehlen sind wohl auch die Rinderfetzen und das Kalbsragout. Die Lachsvorspeise war wohl ebenfalls lecker, allerdings Preis/Leistungstechnisch nicht so passend. Dennoch kann ich/können wir das Goldene Fässle nur weiterempfehlen!!

Habe auf Dienstreise in Esslingen nach regionaler Küche gesucht und bin so auf das goldene Fässle aufmerksam geworden.
Glücklicherweise war ich rechtzeitig um auch ohne Reservierung einen Tisch zu bekommen.
Das Essen war fabelhaft, die Portionen weder zu viel noch zu wenig und das Personal sehr freundlich.
Gerne wieder.

Sehr, sehr gute, teils überraschend kreative schwäbische, gut bürgerlicheKüche mit raffinierten, internationalen und saisonalen Highlights. Sehr gut besucht, dadurch sehr warm. Man setzt sich auch an Tische mit anderen Gästen, was überhaupt nicht unangenehm ist. Im Gegenteil, es wird kommunikativ!
Was wir offen gesagt nicht so toll fanden, ist der Aufpreis von 2,50€ bei Wahl einer anderen Beilage zur Hauptspeise. Ob statt Pommes dann Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder umgekehrt gewählt werden, sollte der Küche und dortiger Orga nicht viel Mehraufwand kosten.
Aber wir kommen dennoch sehr gerne wieder und empfehlen euch weiter.

Sehr urig und nostalgisch hier zu sitzen. Es gibt einen kleinen Haupt und Nebenraum.

Die Speisekarte ist sehr klein gehalten dazu gibt es noch eine separate Wochenkarte mit 3 Gerichten.

Vorab gib es einen Gruß aus der Küche welcher sehr lecker war crosses Brot mit Meersalz und Kleebutter.

Leider war der Salat etwas zu Sauer und die schnitzel zu trocken angebraten zur Auswahl hat man auf extra wunsch Soße, oder Ketcup.

Der Preis war normaler Durchschnitt.

Die Servicekraft war sehr freundlich.

Toiletten sauber Eingang und Innenraum nicht Rollstuhl gerecht.