Umbra Thai restaurant

Waren wieder mal in Frankfurt und wollten Thai essen gehen. Bei Ankunft kurz geschockt, keine Thai Bedienung, dachten schon uh das war wohl nix mit echten Thai Essen. Als das Essen kam, wow 🤩 sehr gut angerichtet, sehr lecker. Dann war doch noch eine echte Thai da und bestätigte das echt Thai gekocht wird, nur etwas auf den europäischen Magen abgestimmt und nicht die originale Thai Schärfe. Aber wer gerne schärfer ist soll ruhig beim bestellen so kommunizieren. Sehr gelungenes Essen, Bedienung sehr freundlich und hilfsbereit, Ambiente auch sehr schön. Bestens zu empfehlen. Parken am besten im Parkhaus Palmengarten.

Ich war nun das zweite Mal dort & habe beide Male neue Gerichte ausprobiert. Die Jakobsmuscheln für die Vorspeise waren sensationell. Ich hatte noch das gegrillte Kalbskotelett war super saftig und perfekt gegrillt war. Einzige kleine Minuspunkt ist, dass man wirklich pünktlich um 23:00 Uhr das Restaurant verlassen muss. Wir wären gerne länger geblieben.

Alles in allem schon pricey, aber sehr lecker.

Wir hatten Ente und Rind. Beides war sehr lecker. Die Ente war etwas trocken, aber wirklich nur leicht. Das Rind war ebenfalls wirklich nicht schlecht. Es war medium gebraten und hatte eine leckere Kruste, die gut mit der Soße harmoniert hat. Leider war die Soße nicht mehr so warm, wie ich sie gerne gehabt hätte.

Die in Eiernudeln frittieren Garnelen waren ausgezeichnet – da hat einfach alles gestimmt.

Wir hatten auch die Crêpes und Sticky Rice mit Mango.

Die Crêpes waren perfekt: nicht zu süß und wirklich gut als letzter Gang.

Der Sticky Rice mit Mango war für unseren Geschmack ebenfalls sehr lecker, da er nicht zu süß war. Man konnte alles sehr genießen, ohne dabei ein schlechtes Gefühl zu bekommen.

Unser Dessert kam leider sehr verspätet, sodass wir länger warten mussten. Es wurde sich dafür aufrichtig entschuldigt und als Entschädigung ging das Dessert aufs Haus. So etwas sieht man wirklich sehr selten.

Die alkoholischen Getränke sind ebenfalls top und kann ich weiterempfehlen.

Der Service war sehr zuvorkommend und man hat sich gut beachtet und umsorgt gefühlt. Es hat lediglich etwas gedauert, bis wir bezahlen konnten.

Das Ambiente im Restaurant ist angenehm – nicht zu hell und nicht zu dunkel. Insgesamt war es recht sauber. Zu bemängeln wäre lediglich eine Wand, die nicht ganz so sauber war, da sie etwas staubig war und leichte Spinnweben zu sehen waren.

Uns hat das nicht gestört, aber anderen Gästen könnte das möglicherweise negativ auffallen.

Im Großen und Ganzen würde ich das Restaurant weiterempfehlen und auch wieder hingehen, selbst wenn man nur etwas trinken möchte.

Das Essen war wirklich unglaublich lecker und jeden Euro wert! Es gab zwar nur eine kleine vegetarische Auswahl, die war aber auch super lecker. Vor allem der Pomelo Salat war eine 12/10! Auch das Ambiente ist sehr schön und elegant. Bei den Preisen sind die Erwartungen natürlich etwas höher. Der Service war zwar super freundlich, wirkte aber teilweise noch etwas unsicher. Außerdem hatten Besteck und Weingläser teilweise deutliche Wasserflecken, was bei einem Restaurant dieser Preisklasse schade ist. Insgesamt ein gutes Erlebnis, bei dem für fünf Sterne aber noch ein paar Kleinigkeiten gefehlt haben. 😊

Das Essen ist fantastisch – die einzelnen Komponenten sind ein Traum und hervorragend aufeinander abgestimmt. Kulinarisch durchweg auf sehr hohem Niveau.
Der Service ist sehr aufmerksam, jederzeit präsent und dabei angenehm zurückhaltend. Genau diese Balance sorgt für einen sehr entspannten und professionellen Abend.
Bei Reservierung und Absprachen gibt es noch etwas Luft nach oben.
Die Cocktails waren geschmacklich unterschiedlich und nicht durchgehend konstant abgestimmt – hier besteht noch Verbesserungspotenzial.