Auwiesenhütte

Das Steak ist super lecker. Die Qualität vom Fleisch ist top.
Auch die Pommes sind eine Empfehlung wert, mit Schale und lecker gewürzt.
Der Service passt ebenfalls, höflich und aufmerksam. Und das an Weihnachten 🎄
Preis- Leistungsverhältnis finde ich top.
Wir waren alle sehr zufrieden.
Update im März 26: Unverändert gut, dem ist nichts hinzuzufügen.

Zum zweiten mal dort gewesen. Anfang Mai das erste Mal, im Außenbereich. Sehr angenehm, mitten im Wald gelegen. Es gibt Hacker Pschorr vom Fass, was mir sehr entgegen kommt! Sanitäre Anlagen wunderbar, hervorzuheben ist: es gibt auch eine Behindertengerechte Toilette!
Gutes Essen, freundliche Bedienung, alles wunderbar! Empfehlenswert

⭐⭐⭐⭐⭐ Ein Volltreffer ins kulinarische Glück – Balkan-Liebe im Murgtal!
Wenn man die Auwiesenhütte betritt, merkt man sofort: Hier weht ein neuer, verdammt leckerer Wind! Seit der Neueröffnung am 1. März durch Anto & Sladjana Margic ist das Auwiesengelände nicht mehr nur ein Sportplatz, sondern eine echte Pilgerstätte für Genießer geworden.
Das Essen: Vorsicht, Suchtgefahr!
Wir hatten die Ehre, uns durch die Karte zu probieren. Ob badisch-bodenständig oder Balkan-Spezialitäten – hier wird mit Herzblut frisch gekocht. Die Ćevapčići waren so saftig, dass sie eigentlich einen Waffenschein bräuchten, und der Djuvec-Reis mit dem knackigen Gemüse schmeckt einfach nach „Urlaub bei Freunden“. Die Pommes? Goldgelb, knusprig, perfekt. Man schmeckt bei jedem Bissen, dass hier keine Konserven, sondern echtes Handwerk auf den Tisch kommen.
Der Service: Herzlichkeit auf zwei Beinen
„Super freundlich“ ist eigentlich noch untertrieben. Wir wurden empfangen, als gehörten wir zur Familie. Besonders hervorzuheben: Der Chef höchstpersönlich hat uns eingeladen! Ein riesiges Dankeschön dafür an Anto – das ist in der heutigen Zeit absolut nicht selbstverständlich und zeigt, wie viel Gastfreundschaft in diesem Team steckt.
Das Ambiente:
Die Hütte ist gemütlich, sauber und strahlt eine wohlige Wärme aus (die schicken neuen Leuchter sind übrigens ein echter Hingucker!). Man fühlt sich sofort wohl, egal ob nach einer Wanderung oder zum gezielten Schlemmer-Ausflug.
Fazit:
Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum und zum grandiosen Start! Wer hier nicht essen geht, ist ehrlich gesagt selbst schuld. Wir rollen glücklich nach Hause und kommen definitiv sehr bald wieder.
Macht weiter so, Sladjana und Anto! Ihr seid eine echte Bereicherung für Staufenberg.

Ich war jetzt schon öfter in der Auwiesenhütte in Staufenberg und bin jedes Mal begeistert. Das Essen ist mega. Es ist eine Mischung aus Balkan und Schwarzwald, dadurch wird es nie langweilig. Alles schmeckt frisch und mit Liebe gemacht.

Das Personal ist unglaublich freundlich, man fühlt sich sofort willkommen. Und die Lage ist einfach perfekt: ruhig, entspannt und ideal zum Abschalten.

Absolute Empfehlung ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Seit Anfang 2025 hat der Gastwirt gewechselt. Jetzt, wie fast alle Sportgasstätten, Baltisches Essensangebot.
Fleisch alles zart. Pommes klasse, wie paniert, superknusprig, trotz Schale. Fertigsaucen.
Bedienung ist der Chef selbst, superfreundlich und aufmerksam.
Das Restaurant liegt mitten im Wald. Parkplatz ist oberhalb und es geht etwas steil auf einem kleinen Schotterweg nach unten. Das Haus ist neu und rustikal, gemütlich und alles in hellem Holz. Große, schattige Terrasse mit Blick runter auf den Sportplatz.
Toiletten sind im gleichen Stockwerk, direkt beim Eingang. Damen 2 Kabinen, Tageslicht, Fenster, sauber.