AMITA Pizza in Teglia Romana

Wir sind erneut hierher gekommen, weil wir nach unserem Rom-Besuch total begeistert von der Pizza al Taglio waren – und die Pizza hier schmeckt wirklich lecker, ganz wie in Rom :) Teig geschmackvoll, und lecker belegt, auch die typische Variante mit Kartoffeln. Besonders schön finden wir, dass es sich offenbar um eine von einer jungen Familie betriebenen Pizzeria handelt, das viel Herz hier hinein steckt und echtes Interesse an Feedback hat. Restaurant ordentlich und sauber - ruhiger und angenehmer Ort zum Essen.

Ein Ort, an dem man sich für ein Stück gute Pizza hinsetzen kann – oder es mitnehmen kann. Sie hat sehr gut geschmeckt.

I Sono entrato per caso dopo aver notato Pizza Romana dall’esterno, e devo dire che è stata una bellissima sorpresa. La pizza è davvero ottima, autentica e di alto livello. Finalmente una pizza fatta come si deve qui ad Amburgo.

Il ragazzo che mi ha servito, Carlo, è stato simpaticissimo e molto accogliente, il che ha reso l’esperienza ancora più piacevole.

Sono uscito davvero soddisfatto e tornerò sicuramente. Consigliatissima.

🇬🇧

I came across Pizza Romana by chance and decided to step in, and it turned out to be a great choice. The pizza was excellent, authentic, and high quality. It’s great to finally find a proper pizza like this in Hamburg.

The staff was very friendly, especially Carlo, who made the experience even more enjoyable with his welcoming attitude.

I was very happy with my visit and will definitely come back. Highly recommended.

🇩🇪

Ich bin zufällig auf Pizza Romana aufmerksam geworden und spontan hineingegangen – und es war eine sehr positive Überraschung. Die Pizza war wirklich hervorragend, authentisch und von hoher Qualität. Endlich eine richtig gute Pizza hier in Hamburg.

Der Mitarbeiter Carlo war sehr freundlich und sympathisch, was den Besuch noch angenehmer gemacht hat.

Ich war sehr zufrieden und komme auf jeden Fall wieder. Absolut empfehlenswert.

Endlich kommt die Slice-Kultur nach Hamburg! Amita ist ein schlichtes kleines Bistro zwischen Innen- und Speicherstadt. Immer ein gutes Zeichen: Man konzentriert sich aufs Wesentliche und hat außer Pizza und Getränken nichts weiter im Angebot.

Als ich da war, gab es ca. 12 verschiedene Sorten. Von Klassikern wie Margherita und Funghi bis zu üppig belegten Kreationen mit Kürbiscreme, Büffelmozzarella und diversen Schinken. Die Art der Pizza entspricht einer rechteckigen römischen Blechpizza mit fluffigem halbdickem Boden, der sich deutlich von der weit verbreiteten neapolitanischen Variante unterscheidet.

Ein Slice wird in vier handliche Mini-Stücke geschnitten auf einem Holzbrett serviert.
Die Preisspanne liegt zwischen rund 6 und 10 Euro. Ein Mittagsangebot mit vergünstigten Combos habe ich erst im Nachhinein entdeckt. Das könnte man vielleicht etwas prominenter platzieren.

Ich entschied mich für die Beläge Parmigiana (Tomatensoße, Aubergine, Käse) und Carbonara (Bacon, halbflüssiges Eigelb, Käse). Obendrauf gibt's noch frischen Parmesan. Beides war sehr lecker! Ein Slice ist ein netter Mittagssnack. Nach zwei Slices war ich bereits mehr als satt. Ich schaue bestimmt noch öfter vorbei. Genug Sorten zum Durchprobieren gibt es ja.

hammerpizza! bin die neapolitanischen pizzen a bißerl müde, da kommt dieser laden gerade recht, luftig knusprige pizza auf römische art, rechteckig und großzügig mit allerlei leckereien belegt. perfekter mittagssnack oder mit freunden durch alle sorten probieren, es lohnt sich!