Back Geschwister GmbH

Klasse Bäcker der noch richtig selber Backt,
keine Industrieware.
Tolle gut belegte Früstücksbrötchen, oder mit Schwarzbrot und anderen Variationen.
Man schmeckt sofort den Unterschied zu den üblichen Brötchen oder Brot.
Hier gibt es viele gute Brotsorten, mit Walnuss, oder Ciabatta mit Oliven und sogar ein Curry Brot gibt's hier.
Auch leckeren Kuchen und Kaffe gibt es hier natürlich auch.
Ein wirklich gutes Backgeschäft das zum Ausprobieren einlädt !
Klare Empfehlung 😋
Habe ein Ciabatta Olive mitgenommen 😉

Das Brot sowie die Brötchen sind sehr lecker und etwas besonderes. Preislich auch im Rahmen. Qualität kostet etwas mehr.

Das Brot ist sehr gut. Man hat aber leider gar keinen Einblick darüber wie teuer es dann wird. Häufig bin ich schon mit etwas Brot und etwas dazu aus dem Laden und war bei 20€. Man muss es sich definitiv leisten können. Der Service ist schlichtweg schlecht und unfreundlich. Brote werden nicht geschnitten. Man fühlt sich nicht willkommen. Wenn man sich in das Backen von Sauerteigbroten ein arbeitet, möchte schon mal wissen, was in den Broten von Bäckereien so drin ist. Hier gibt es leider keine Transparenz und bei dem Service traut man sich auch nicht mal an der Theke freundlich zu fragen, ob mit Hefe gearbeitet wird oder was so in den Broten drin ist. Die Menschen, die wegen Lebensmittelunverträglichkeiten auf Unterstützung angewiesen sind, tun mir hier leid.

Ich war heute 18:20 wieder mal da um ein 1/2 Tomaten Giabata zu kaufen. Die Bäckereifachverkäuferin war wie jedes Mal genervt das noch Kundschaft vor 19 Uhr in den Laden kommt. 😤 Ist bei der Person leider jedes Mal so! Da kein Tomaten Giabata mehr in den leeren Regalen war, ging sie nach hinten und zauberte aus den braunen Plastikkisten links stehend noch etwas hervor. 3,70€...preiswert dachte ich gemessen aus vergangenen Einkäufen. Zu Hause musste ich feststellen, dass es sich offenbar um ein verwaistes 1/2 Tomaten Ciabatta von letzter Woche handelt 😤 es war mittlerweile so in der Größe geschrumpft, das es ganz anders geformt war als bisherige die ich dort gekauft habe. Als Kunde vertraue ich auf Frische in einer Bäckerei! Bei Netto ist das Brot und Brötchen tagesfrisch, was man von diesen Backgeschwistern nicht sagen kann! Hochpreisig und dennoch mindere Qualität. Liegt möglicherweise am Verkaufspersonal die um jeden Preis auch altes Brot an den Mann /Frau bringen wollen /müssen.
Verstehe auch nicht warum die immer schon um 18 Uhr anfangen zu Putzen obwohl bis 19 Uhr geöffnet!? Durch von Oben?

Wir haben vier Brötchen und einen Mandelbogen für 9,87 € gekauft. Das besondere Konzept, ohne Treibmittel zu backen, hat uns geschmacklich leider überhaupt nicht überzeugt. Die Brötchen waren für unseren Geschmack weder schön knusprig noch hatten sie ein besonderes, leckeres Aroma – im Gegenteil, der Eigengeschmack hat uns leider gar nicht zugesagt. Von intensivem Röstaroma auch keine Spur. Auch der Mandelbogen konnte uns nicht überzeugen. Insgesamt empfinden wir das Preis-Leistungs-Verhältnis als unverschämt teuer für das, was wir bekommen haben. Für uns war der Besuch leider enttäuschend, daher werden wir den Laden definitiv nicht noch einmal aufsuchen!