Bäckerei Körner

Die Franzbrötchen waren sehr lecker.
Außerdem ein großes Dankeschön an die Kassiererin mit den kurzen roten Haaren,
weil sie für mich und ein Freund zwei Franzbrötchen zur Seite gelegt hatte.

Wir kamen mit dem Auto aus Düsseldorf und während der Fahrt hatte ich mir ihr telefoniert.

Wenn ich wieder in Hamburg bin dann komme ich gerne zu diese Bäckerei.

Bis zum nächsten Mal :)

Die Bäckerei ist wirklich toll! Alles war sehr lecker, frisch und von hoher Qualität. Die Atmosphäre ist angenehm und einladend. Der Service war freundlich und hilfsbereit. Ich komme auf jeden Fall wieder!

Freundlicher Service, nach alter Tradition wird das Brot noch selbst gebacken. Ich konnte an einem kleinen Tischchen mein leckeres Frühstück einnehmen. Ich wählte ein Puten-Käse-Sandwich aus Vollkornbrot mit Cappuccino.

Wo gibt es das beste Franzbrötchen in Hamburg?! Teil 3
Sie haben auch das traditionelle gedrückte Franzbrötchen (siehe oben). Es schmeckt nicht zu süß, aber optisch ist es etwas gewöhnungsbedürftig.
Das gedrehte Franzbrötchen hatte ich frisch aus dem Ofen. Sie backt es unter der Woche zur Pausenzeit der Schule in der Nähe. Es war saftig, aromatisch und wirklich sehr gut 😋

Leider haben die Schnittbrötchen bei Bäcker Körner im vergangenen Jahr nach meinem Empfinden an Qualität eingebüßt. Sie sind trocken und geschmacklich nicht mehr so überzeugend. Da die Mitbewerber in Blankenese (im Standardpreis-Segment) auch nicht gerade mit Qualität glänzen können, kaufe ich derzeit lieber Aufbackbrötchen... Traurig!