coast by east

Wunderbarer Abend im Restaurant Coast by East Hamburg. Die Qualität und die Auswahl der Speisen haben mich sehr überzeugt und trafen genau meinen Geschmack. Besonders schön fand ich die liebevolle Präsentation der Gerichte, alles sah ansprechend und appetitlich aus. Gerne noch etwas mehr Abwechslung bei den Sushi Variationen zum Beispiel mit Tobiko oder auch Austern, das würde das Angebot perfekt ergänzen. Insgesamt sehr empfehlenswert und ich komme gern wieder.

Das Coast by East in Hamburg ist eine absolute Top-Adresse für Sushi-Liebhaber. Die Qualität des Fisches ist herausragend frisch und die Kreationen sind geschmacklich wie optisch ein echtes Highlight. Besonders die Sushi-Variationen überzeugen durch Raffinesse und perfekte Zubereitung. Dazu kommt ein stilvolles Ambiente, das den Besuch zu einem rundum gelungenen Erlebnis macht.

Zufällig hier gelandet und das beste Sushi gegessen.
Weitblick von der Terrasse.
Sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Stylisch und gemütlich.

Das Restaurant ist wunderbar eingerichtet und bestens gelegen - bietet Aussicht auf die Elbphilharmonie und das Wasser, wunderschön!
Der Service war sehr zuvorkommend und freundlich.
Das Essen ist super gewesen, wirklich gut, den Preisen angemessen.

Das Ambiente und die Stimmung im Lokal war wunderschön! Die live DJ Musik hintergrund war auch perfekt, die Stimmung zu genießen und zu sprechen.
Insgesamt hat es mir schon gefallen.

Das Geschäft richtet sich ein bisschen japanischen Art wie mit Schriften und Menü. Aber das Essen war weit weg mit japanisches Essen und viel zu teuer für den Wert,den sie anbieten. Das Sushi hat mir für europäische Verhältnisse sehr gut geschmeckt. Nun diesen einen Teller als eine Hauptgang Portion hat 57€ gekostet. Dazu haben wir zwei Vorspeisen bestellt, ein Gemüse Tempura, das aber gar nicht echten Tempura Teig gemacht war sondern nur paniertes und frittiertes Gemüse. Und ein Melanzani mit Cashews und Tomaten waren überhaupt nicht gut. MiniAubergine Würfel mit 3 Mini Tomaten. Soße war zu wenig und Aubergine hat kein Geschmack gehabt.

Die Kellnerin war leider „Fake“ nett und ziemlich aufgesetzt wie in Amerika. Als wir weniger Tipps gegeben habe, war sie nicht mehr sympathisch. In diesem Niveau Restaurant sollte die Servicekraft immer höflich und freundlich bleiben.

Wir haben nur ein Cocktail, Tee, 2 Vorspeisen und eine Hauptspeise über 110€ bezahlt.
Also für mich war der Preis im Verhältnis zum Wert viel zu gehoben.