Dim Sum Haus Restaurant China seit 1964

Wir haben das Schlemmer-Sommer-Menü im Dim Sum Haus genossen und waren restlos begeistert! Das älteste Chinarestaurant Hamburgs hat mit diesem Angebot wieder einmal gezeigt, warum es seit 1964 ein echter Klassiker ist.
Das Menü für zwei Personen war ein Fest für alle Sinne:
• Die Dim Sum Variationen (Siu Mai mit Garnelen und Chicken Wo Dip) waren frisch gedämpft bzw. gebraten, saftig und voller Aroma.
• Der chinesische Gurkensalat war erfrischend und perfekt gewürzt.
• Die ganze Pekingente war der absolute Star: knusprigste Haut, zartestes Fleisch nach traditionellem Rezept – einfach perfekt tranchiert und mit Fladen, Lauch, Gurken und Hoisin-Sauce serviert. Ein Genuss!
• Zum Abschluss das Sesam- und Grüntee-Eis – eine wunderbare, leichte Erfrischung.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar, das Ambiente authentisch und gemütlich, und der Service war herzlich und aufmerksam. Man merkt sofort, dass hier mit Liebe und Tradition gekocht wird.
Vielen Dank für diesen wunderbaren Abend! Wir kommen definitiv wieder. Absolut 5 Sterne – Hamburgs chinesische Institution! 🥟🍤🦆

Chinesisches Traditionslokal mit ordentlichen vor allem kantonesischen Speisen. Der Service ist effizient und verbindlich. Die Dim Sun waren gut, aber nicht herausragend. Das galt auch für die Char Sui Ente und das Schwein. Interessant war die Jakobsmuschel mit Glasnudeln und einer speziellen Sojasauce.

30.05.2026:
Erster Besuch. Steile Treppe, bis zum Empfang. Trotz Reservierung, Bestätigung und Erinnerungsmail waren wir nicht bekannt. Zuweisung eines Tisches direkt am Eingang, nicht gerade angenehm. Ständig rennt jemand hinter dir her.
Das Personal ist freundlich und hat die Gäste gut im Blick.
Die Auswahl an Speisen und Getränke ist sehr groß. Hier findet jeder etwas für seinen Geschmack.
Wir haben beim ersten Mal klassische Sachen bestellt, die wir schon kennen um eine Vergleichsmöglichkeit zu haben.
Das Essen war gut, besonders die Vorspeise, Pekingsuppe, sehr zu empfehlen.
Die Hauptgerichte waren gut, aber nicht aussergewöhnlich.
Besonders anzumerken ist, dass es im Lokal sehr warm ist/war. Keine Luftzirkulation.
Mal schauen wie es beim nächsten Mal wird.

Die Atmosphäre hat uns sehr gut gefallen – wirklich schön und angenehm zum Sitzen. Das Essen war insgesamt gut, die Gerichte sind etwas eingedeutscht, aber trotzdem lecker. Die Dimsum-Portionen waren für den Preis allerdings eher klein. Insgesamt trotzdem ein netter Besuch mit gutem Essen und toller Atmosphäre.

Wir kennen im Grunde nur das typische asiatische Buffetrestaurant. Deswegen war der Besuch im Dim Sum Haus für uns etwas besonderes.
Von den Gerichten aus der "Dim Sum"-Karte waren wir begeistert. Die Ente im Hauptgang war anders, als ich sie bisher kannte, aber zusammen mit der Sosse sehr lecker.
Ein bestelltes Nudelgericht war für unseren Geschmack allerdings viel zu ölig und nachdem wir aufgegessen hatten, mussten wir eine "Ewigkeit" warten, bis eine Mitarbeiterin an unseren Tisch kam und erfragte, ob wir noch einen Wunsch haben oder bezahlen wollen. Das empfanden wir als sehr unaufmerksam. Grundsätzlich war das Servicepersonal aber sehr freundlich.