Hansebäcker Junge

Großartige Bäckerei / Café. ☕
Backwaren 🥐, Kuchen 🍰, belegte Brötchen.
Gemütliche Sitzplätze in der Mitte.
Leider im Keller, dafür recht ruhig.

Wann immer ich hier einkaufe, egal wie viele Kunden warten, das Personal ist immer freundlich, aufmerksam und sehr flink.
Gestern Morgen habe ich bei einem Becher Kaffee und Brötchen Frau Bromm an der Brotschneidemaschine beobachtet. Jeder Handgriff sass. Und immer wieder der Blick rückwärts ob Kunden warteten. Jeder Kunde erhielt ein "Guten Morgen...".
Aber all die anderen Angestellten sind schnell, freundlich und aufmerksam. Ich kaufe hier sehr gern.

Das Frühstück war gut. Der Eiskaffee sehr lecker
Leider gibt es Abzüge für die Dame die uns das Frühstück zusammengestellt hat. Sie hat geschlagene 15 min. gebraucht. Vielleicht sollte das Einarbeitungskonzept überdacht werden😏

Franzbrötchen wie immer toll aber was habt Ihr mit dem Kaffee gemacht? Ist seit ein paar Wochen nicht mehr so mein Geschmack.
Aber Eure Aufbackbrötchen sind nach wie vor super

Sehr geehrtes Team der Jungen Bäckerei,

seit Jahren bin ich treue Kundin Ihrer Bäckerei. Umso mehr hat mich das heutige Erlebnis in einer Ihrer Filialen schockiert und enttäuscht.

Ich hatte ausdrücklich ein belegtes Brötchen mit Pute bestellt. Eine ältere Dame, die meine Bestellung genau kannte, nahm jedoch ein belegtes Brötchen mit Schinken, entfernte eigenhändig den Schinken und wollte stattdessen Pute darauflegen lassen – auf genau diesem Brötchen, das eigentlich für mich bestimmt war.

Noch erschreckender war, dass die Filialleiterin direkt daneben stand, die Situation deutlich mitbekam, aber keinerlei Reaktion zeigte. Dieses Verhalten zeugt von mangelndem Respekt gegenüber zahlenden Kundinnen und Kunden sowie einem verantwortungslosen Umgang mit Hygiene und Kundenservice.

Für mich ist dieses Verhalten absolut inakzeptabel. Ich werde Ihre Bäckerei ab sofort nicht mehr besuchen und auch mein Umfeld entsprechend über diesen Vorfall informieren.

Mit enttäuschten Grüßen