Junge Die Bäckerei.

Wir haben ein Familienwochenende in Hamburg gemacht und da die Bäckerei in unmittelbarer Nähe zur unserer Unterkunft war sind an einen sehr schönen Sonntag früh dort hin.
Wir waren angenehm überrascht von den Räumlichkeiten sehr sauber und aufgeräumt.
Die Angestellte war auch sehr nett die Preise für Hamburg bestimmt normal sage ich jetzt.

Diese Filiale ist wirklich ein gemütlicher Ort zum Frühstücken. Die Angestellten sind sehr nett und die Brötchen super lecker. Das Rührei perfekt. Auf Wünsche wird reagiert und freundlich umgesetzt. Das Team wirkt routiniert und sehr entspannt. Es ist auch nicht so extrem voll wie in denn anderen Filialen. Sitzplätze gibt es reichlich.

Das Team war super nett & freundlich, das Preis-/Leistungsverhältnis war ok. Also immer wieder empfehlenswert.
Allerdings war das Ambiente nicht so toll. Die Deckenverkleidung war nur teilweise montiert, ich fühlte mich teils auf Baustelle, teils in einer Bäckerei.

Hallo liebes Junge Team. Ich und meine Mutter kommen 1x die Woch zu Junge. Die Auswahl ist toll und es schmeckt sooo lecker. Die Mitarbeiter besonders der ältere Herr und der junge Mann sind so höflich und freundlich. Die Verkäuferinnen heute dagegen waren nicht sehr nett. Heute Sonntag den 31.05.26 waren wir um 15.40 Uhr da. Kuchen gab es fast nicht mehr. Mann sagte uns auch das wir den Kuchen von Papptellern essen müssen und den Kaffee auch aus Pappbechern, da der Geschirrspüler kaputt ist. Nein glaube ich nicht, weil dies eine Mitarbeiterin zur anderen sagte, dann könnn wir ja gleich schön quatschen . Sind ja schnell fertig. Na gut wir auf die Terrasse zu den anderen Gästen. Schwupp da kam sie und sagte zu uns sie möchte die Terrasse abschliessen. Um 16 Uhr wird die zugemacht. Es war 15.55 Uhr. Die anderen Gäste sind dann auch alle aufgestanden. Sorry unmöglich wenn man bis 16.30 Uhr auf hat und das Wetter so traumhaft ist und die Terrasse so schön ist. Übrigens als wir ankamen um 15.40 Uhr wurden schon die Schilder reingeholt und der Standaschenbecher. Also das Personl heute war sehr unfreundlich. Man hat sich nicht wohl gefühlt. Das passiert in letzter Zeit leider öfters. Bei einigen Mitarbeitern ist es eine Freude dort zu sein, die sind n ett höflich immer ein Lächeln im Gesicht. Alsoder Kuchen und die Franzbrötchen sind super klasse wenn man noch was bekommt. Ab 15 Uhr wird es immer schwer. Liebe Grüße an das Team

Hamburg Rodigallee/ 20.09.2026 um ca 9.15 Uhr.
Ich hatte ein Wikinger Pute & etwas anderes bestellt. Da ich bemerkte, dass sehr wenig Remoulade auf die Wikinger dabei war, bat ich die Servicekraft an der Frühstücksausgabe freundlich um etwas mehr Remoulade. Nichts besonderes. Daraufhin fing die Dame (Aussehen etwas Jung, blonde kurze Haare) an, mit mir zu diskutieren wegen der vorgeschriebenen Remouladen-Portion. Wir reden über 0,20€ -0,50€? Ich hätte das beim bestellen darauf hinweisen müssen das nächste Mal. Sie wollte mir die zusätzliche Portion nicht geben. Ich bestand aber darauf, weil eine quasi trockene Wikinger Pute für knapp 5€ nicht ok ist. Eine sehr pampige, unverschämte & besonders unhöfliche Art der Dame mir gegenüber. Sie fing eine Diskussion mit mir, dabei habe ich nur freundlich danach gefragt, habe mich auch nicht beschwert oder so. Neben mir stand eine Kundin, die den Kopf schüttelte. Ich kann ja nichts dafür, dass sie den Job nicht mag oder nur wegen JobCenter dort arbeitet. Eine renommierte Junge-Bäckerei sollte schon darauf achten, wer dort arbeitet. Ich war gerne dort, aber nach heutigem Erlebnis ist mir nicht mehr danach. Schlimmer geht es nicht. Richtig schlimm! Man hat mittlerweile Angst vor dem Personal … wo bleibt Bitteschön die Freundlichkeit??