Junge Die Bäckerei.

... und wiedermal waren wir hier... dieses mal habe ich mich mit einer Freundin getroffen, zum Klönschnack bei Kaffee und Kuchen. Ich finde es jedesmal wieder schön hierher zu kommen. Das Ambiente ist stilvolles und modern. Wir entschlossen uns im unteren Bereich Platz zu nehmen, da es heute sehr warm draußen war und die Luftzirkulation unten besser ist als im oberen Bereich. Oben hat man am Fenster einen schönen Blick auf den lebhaften Mühlenkamp. Das ganze Café ist ist recht groß und man findet eigentlich immer einen Platz. Die Bedienung am Tresen ist sehr freundlich. Meine Freundin hatte einen Sonderwunsch, was die belegten Brötchen anging, und es wurde ihr sofort erfüllt, ohne Wenn und Aber. Wir waren wiedermal begeistert. Kommen immer wieder gern her. Wir kennen "Junge" schon seit Jahren auch in anderen Orten, wie z.B. Travemünde, wo wir auch oft sind und wurden nie enttäuscht. Großartig dieser Bäcker!!! Empfehlungen : Käsesahne Torte, Lübecker Marzipantorte und Körner-Croissant mit Käse/Schinken. Auch der Cappuccino ist klasse.

Etwas teuer, aber das Lokal liegt ja am Mühlenkamp und das Essen sowie die Getränke schmecken super. Die Dekoration fand ich besonders gut zum chillen. Ich kann die Nougat-Pancakes sowie den Mango-Lassi empfehlen. Dieser war für mich eine ganz nette Überraschung ^^

Eine schöne und saubere Bäckerei, aber… 6,25 € für einen „Latte Macchiato Pistazie“ (0,33 ml), bei dem von „Pistazie“ nur der Name übrig bleibt und keinerlei Einfluss auf den Geschmack hat?! Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist schlichtweg miserabel. Es war der schlechteste Kaffee, den ich je probiert habe. Der Kaffee kommt offenbar aus einem Kaffeeautomaten, wie man ihn sonst aus der Selbstbedienung kennt. Das wirkt leider wie reine Abzocke. Nie wieder…

Schöner Laden mit freundlichen Mitarbeitenden, aber... Es ist heute Sonntag, und ich habe mich auf leckere Brötchen gefreut. Allerdings sind die Sonntagsbrötchen seit einigen Wochen nichts mehr worauf man sich freuen kann. Die Konsistenz ist eher gummiartig man kommt nicht mehr drum rum, die Backwaren zuhause nochmal knusprig zu backen. Bei den Preisen darf das mmn. nicht sein. Ich greife vorerst auf die Brötchen aus meinem TK zurück.

Angelockt durch das "fancy" Innendesign und die Lage, war das Gesamterlebnis durch die Bedienung, Sauberkeit der Tische eine große Enttäuschung. Was hat uns nicht gefallen: unfreundliche und nicht lösungsorientiertes Personal. Maximal unflexibel. Eigentlich hätten wir beim Bestellen schon den Laden verlassen müssen. Mit der Bestellung in der Hand mussten wir erstmal unseren Tisch selbst mit den billigen Servietten abwischen. Am Ende hatte ich noch Marmelade vom Tisch an meinem Pulli, die zum Gesamterlebnis passte: eine bleibende Erinnerung mit großen Enttäuschungen. Ich verstehe nicht, wieso der Service so vernachlässigt wird. Das Essen war "ok", aber preislich hoch. Nur unsere zwei belegten Brötchen lagen bei ca. 12€.