Julians Eismanufaktur Birne & Beere

Wir sind aufgrund der guten Bewertungen auf den Laden aufmerksam geworden und können diese voll bestätigen. Das Team war super nett und auch das Eis war lecker. Durch das System mit den Eisportionen kann man auch mehrere Sorten probieren ohne direkt eine ganze Kugel nehmen zu müssen. Draußen kann man sehr gut sitzen.
Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Guten Tag,
hier mal eine der ersten Rezession als echter „Local Guide“. Über ein Gewinnspiel auf Instagram wurden meine bessere Hälfte und ich zur Eröffnung von keQ (Der Name bedeutet übrigens „keine Kuh“) eingeladen und konnten uns gratis durch das gesamte Sortiment probieren. Natürlich ist die Rezession nicht gekauft, wir wurden nur zum Eisessen eingeladen.

An dieser Stelle ein Dankeschön an das keQ für die Möglichkeit des Testessens und das persönliche Kennenlernen mit dem Chef-Eismacher Arno.

Die Rezession kann hierbei aus zwei Perspektiven betrachtet werden. Meine bessere Hälfte, bekannt bei Instagram als @caros_soulkitchen, als vegan-freundlich und ich als „Alles-Esser“ - wir beide sind Eisliebhaber und haben uns schon durch diverse Eisdielen in Hannover, Deutschland und Europa gegessen.

Bevor es zur Bewertung des Wichtigsten kommt. Die Öffnung war trotz durchwachsenden Wetters ein voller Erfolg. Das keQ-Team hat einen freundlichen, zuvorkommenden und kompetenten Eindruck hinterlassen. Die Location an sich, vermutlich aufgrund der Eröffnung, ist noch sehr rudimentär, wir hoffen hier auf baldige Sitzmöglichkeiten draußen in der Sonne.

Da die Eisdiele recht klein ist, bleibt auch die Auswahl bescheiden - vor allen im Verhältnis zu diesen großen Eisketten, die es mittlerweile überall gibt. Wobei wir hier im Besonderen den Charme des klassischen Handwerks sehen und die Liebe die in jede einzelne Eisorte gesteckt wurde. Wir konnten uns durch 10 (oder 11?!?) Sorten testen.

Zum Eis:
Meine bessere Hälfte war sehr angetan von dem ganzen veganen Eis und spricht schon von der besten veganen Eisdiele in Hannover. Durchaus vergleichbar oder sogar besser, als die veganen Sorten der so beliebten Friolie Eisdiele in Hannover Linden Mitte. Ihre Favoriten waren ganz klar Haselnuss, Mohn Marzipan und Schokolade - Ein Geheimtipp ist zudem die Schokoladensoße, welche man unbedingt probieren sollte!

Aus meiner „Alles Esser“-Perspektive, kommen nicht alle Sorten an die „nicht veganen Originale“ heran - dies allerdings in Bezug auf gutes Eis (z.B. Frioli). Natürlich hinkt der Vergleich. So war beispielsweise das Vanilleeis oder das Jogurt-Zitroneneis für meinen Geschmack nicht kräftig genug und man merkte, dass die „echte Sahne“ fehlte. Andere Sorten hingegen haben auch mich als Allesfresser vollends überzeugt, so habe ich mir nach den 11 Kugeln tatsächlich noch eine Kugel Pistazien Eis geholt - welches aus meiner Perspektive das Highlight im Sortiment darstellt. Ich habe hier erfahren, dass für das Pistazien-Eis Bio Pistazien verwendet werden, welche in Kombination mit den veganen Ersatzprodukten den vollen Geschmack der Pistazien wiedergeben. Hierfür von mir volle Punktzahl, großartiges Eis! Auch die vorgestellten Sorbets haben mich überzeugt.

Zusammengefasst lässt sich festhalten, dass das keQ für Vegetarier und Veganer einen echten kulinarischen Mehrwert in Hannover darstellt und auch für „Alles-Esser“ einiges zu bieten hat!

Nachtrag: Für die Herstellung werden vor allem Hafer-, Soja- und Lupinenprodukte verwendet, aus Nachhaltigkeitsgründen wird auf Kokosmilch verzichtet. Dies ist aus meiner Perspektive auch ein großes Plus, für alle die den Kokosnachgeschmack den man oft bei veganen Eis hat nicht mögen. Bei Kokoseis ist das natürlich was anderes ✌🏻

Wir werden bestimmt öfters dort vorbeischauen und wünschen den frischgebackenen Eisexperten alles Gute und viel Erfolg!

5 von 5 Sterne!

Die beste vegane Eisdiele, die ich kenne 😍. Es ist super lecker und die Preise sind auch völlig in Ordnung. Hier lohnt sich vor allem der Probierbecher. Alle Sorten, die sonst mit Milch sind, gibt es hier in vegan!! Hierunter sind z.B. Pistazie, weiße Schokolade, Erdnuss, Mokka, Karamell, Vanille, Schoko, Marzipan-Mohn, Sauerkirsche, Zitrone, Aprikose, Straciatella, Kokos - Straciatella.
Große Weiterempfehlung :)

Das allerbeste Eis und jetzt endlich auch in der Südstadt :) Immer leckeres Fruchteis aus regionalem Obst und das beste Streuselkucheneis überhaupt :)

Eis war ganz gut aber 50 Cent mehr berechnen weil man erwachsen verstehe ich nicht. Außer dem finde ich den Preis für die Portion einfach ein wenig unangemessen. Das Personal und das Ambiente sind sehr nett. Unterm Strich sind 2€ für die Portion zu viel.