Pier 14 Genusswerk

Das Essen war super lecker und frisch. Man hat direkt gemerkt, dass bei der Zubereitung und beim Anrichten viel Mühe gegeben wurde. Die Bedienung war außerdem sehr locker, freundlich und sympathisch. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und würden jederzeit wiederkommen!

Heute war die Eröffnung der Pier 14 Filiale, im Ahlbeck. Wer das Pier 14 in Zinnowitz kennt, weiß dass wir dort köstliche und wohlumsorgte Genussstunden dort erwarten können. Da es genau das ist, was uns in Ahlbeck gefehlt hat, haben wir uns sehr darauf gefreut. Zurecht. Wenn man sich zum Frühstück statt eines Hotel- Frühstücksbuffets, einfach ein sehr gut gemachtes Eier Benedikt, oder Avocado Toast mit selbstgemachtem Möhren Hummus oder türkische Eier... oder... wünscht, gibt es jetzt eine hochqualitative Adresse. Eine kleine Auswahl an Backwaren, Brötchen, Brot, Plattenkuchen... aber allen sieht man den selbstgemachten Sauerteig an, die Handarbeit und eine Qualität, die das Herz höher schlagen lässt. Der Kaffee kommt aus der eigenen Röstung und schmeckt sehr fein. Das Essen ist auf den Punkt richtig...in jeder Hinsicht, Geschmack, Aussehen, Menge...
Man sitzt sehr behaglich und modern. Die Mittagskarte (Achtung: die warme Küche gibt's erst ab 13.00, nicht, wie im Internetauftritt angegeben um 12.00, musss man einfach einplanen) ist klein weil alles selbstgemacht wird. Diverse Pizzen aus einem Teig der 24 Stunden Zeit hatte zu arbeiten mit bekannten und kreativen Auflagen, ein paar Nudel Gerichte, Salate, und schöne Antipasti. Tiramisu. Besonders begeistert hat uns allerdings das Servicepersonal. Schnell, extrem zugewandt, freundlich, bestens informiert und flexibel. Wir werden sicher regelmäßig dort mittags einen Happen essen... aber für heute möchte ich sagen: Herzlich willkommen "Genusswerk" in Ahlbeck. Ihr seid eine echte Bereicherung und der Name passt absolut. Viel Erfolg.

Spitzen Restaurant. Die Pizza im neapolitanischen Stil schmeckt sensationell, der Teig ist fluffig und locker, die Zutaten vom Belag qualitativ hochwertig. Das hausgebackene Brot mit gesalzener Butter war ebenfalls sehr gut und die Pasta carbonara (traditionell gekocht, ohne sahen) mit guiancale war einfach gut! Der Service ist auch super freundlich, das Ambiente sehr modern und stilvoll. Alles in allem eine super Adresse mit ganz klarer Empfehlung. Die verschiedenen spritz Getränke die der nachbartisch bestellt hat haben ebenfalls sensationell ausgeschaut.

Ein absoluter Lieblingsort!
Der Empfang ist fantastisch und die Atmosphäre wunderbar gemütlich, ergänzt durch eine Einrichtung mit unglaublich gutem Geschmack. Besonders die Gebäckauswahl und der Kaffee sind hervorragend. Es gibt so viel Auswahl, dass man am liebsten direkt wiederkommen möchte, um alles zu probieren! Das Ganze mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich kann es zu 100 % empfehlen!

Sehr gut gespeist, Portionsgrößen ausreichend. Einziger Abzug zu 5 Sternen meine Carbonara waren leider nur lau, wenn überhaupt. Geschmack aber top, darum hab ich es dabei belassen.