KA7-Restaurant

Ein Besuch im KA7-Restaurant gehört für mich bei einem Aufenthalt in Hildesheim einfach dazu. Das Restaurant befindet sich direkt am historischen Marktplatz im berühmten Knochenhaueramtshaus – einem Gebäude, das im Zweiten Weltkrieg zerstört und später originalgetreu wieder aufgebaut wurde. Allein das Ambiente ist daher schon etwas Besonderes.

Besonders hervorheben möchte ich die beiden jungen Kellner: unglaublich aufmerksam, schnell, freundlich und dabei völlig unkompliziert. So wünscht man sich Service.

Wir hatten Schnitzel und Currywurst – beides lecker, ordentlich zubereitet und absolut passend zum Preis-Leistungs-Verhältnis. Dazu eine der angebotenen Bierspezialitäten, die ebenfalls sehr gut geschmeckt hat. Das Konzept, gutes Essen mit einer passenden Bierauswahl zu verbinden, gehört hier offensichtlich zur Tradition des Hauses.

Die teilweise schlechten Bewertungen kann ich persönlich überhaupt nicht nachvollziehen. Wir haben einen sehr angenehmen Abend verbracht, wurden hervorragend bedient und kommen bei unserem nächsten Besuch in Hildesheim gerne wieder.

Klare Empfehlung! 👍🍺🍽️

Eine sehr positive Erfahrung. Auf Grund des natürlichen Schattens kamen wir hier ins Restaurant, d. h. den Aussenbereich.

Es passte, flotte, freundliche Bedienung. Das Essen war sehr lecker (Schnitzel und Wurstsalat) und die Chefin (?) sehr engagiert.

Weiter so!

Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis im Herzen von Hildesheim.
​Das KA7 im Knochenhaueramtshaus ist ein absolutes Muss. Das Essen ist frisch, die Portionen sind großzügig und die Preise für diese erstklassige Lage am Marktplatz sehr fair. Besonders empfehlenswert ist der wechselnde Mittagstisch – ideal für eine hochwertige, aber preiswerte Mahlzeit. Das historische Ambiente im berühmtesten Fachwerkhaus der Stadt ist einmalig und der Service ist schnell und freundlich. Klare Empfehlung!

Das Gebäude und die Einrichtung sind stilvoll rustikal, das gefällt mir richtig gut.
Die Auswahl der Speisen ist eher klein, aber dafür sind die Speisen gut zubereitet und schmecken. Gut bürgerliche Küche wie ich sie von so einer Lokalität erwartet habe. Die Preise sind im aktuellen Hildesheimer Niveau. Also, als Beispiel ein großes Schnitzel für 22-24Euro. Der Service ist tatsächlich von Kellner zu Kellner etwas unterschiedlich. Insgesamt war ich mit allem zufrieden und würde wiederkommen.

Wir hatten unseren Tisch im ersten Stock. Der Service erschien mir ein wenig gestresst und lustlos, war ok, jeder hat mal einen schlechten Tag. Allerdings mussten wir auch lange warten. Das Essen war für die meisten von uns gut. Ich hatte den Dicken Hermann, ein mit Speck und Käse gefülltes Schweineschnitzel, das sehr trocken war und die Soße kalt. Insgesamt war mein Gericht sehr lieblos zubereitet und angerichtet. Das Bier war sehr gut, das zuvor gewünschte leider ausverkauft.
Den Notausgang haben wir mit unserer Gruppe komplett blockiert. Sorgte bei zwei Personen an unserem Tisch für Unwohlsein.