Hatz - der Bäcker

Freundliches Personal, welches auf Nachfrage gut und professionell reagiert. Leckeres Brot und Brötchen. Sonntags geöffnet! 😅

Ich war gestern in der Hatz Bäckerei und wurde von der älteren Verkäuferin einfach hervorragend beraten! Sie hat sich viel Zeit genommen, mir verschiedene Brotsorten zu erklären, ihre Empfehlungen waren absolut treffsicher und super freundlich war sie außerdem. Man merkt sofort, dass sie wirklich Ahnung hat und ihren Job mit Herz macht.
Ich komme auf jeden Fall wieder – top Service und richtig leckeres Brot! 🥖✨

Kaum freundliches Personal.
Dafür aber bekommt man bei mehr als fünf Brötchen öfters mal nicht das in die Tüte, was man vorher bestellt hat. Ab dieser Anzahl scheinen ein paar jüngere (Aushilfs-?)kräfte überfordert.
Also aufpassen, wieviel von was in die Tüte kommt, und dass die teuren Croissants nicht unterm Brot plattgemacht werden !!
Ablauf:
Man soll erstmal alles aufzählen, was man kaufen möchte. Das wird in die Kasse eingegeben und erst dann wird die Bestellung in die Tüte gepackt. Und irgendwie klappt das öfters mal nicht. Ist ja auch echt schwer...
Ich gehe dort wegen der (Schoko-/Nougat-)Croissants hin.
Spaß beim Einkaufen ist aber anders.

Leider war mein heutiger Besuch gegen 8:30 Uhr nur die Bestätigung dessen, was ich dort schon mehrfach erlebt habe. Es war leider nicht das erste Mal, dass ich eine negative Erfahrung mit dem Personal gemacht habe.

Freundlichkeit und ein respektvoller Umgang mit Kunden sollten in einer Bäckerei selbstverständlich sein. Stattdessen hatte ich wieder das Gefühl, dass Fragen oder Anmerkungen eher genervt aufgenommen werden. Als Kunde möchte man höflich behandelt werden – unabhängig davon, ob man nur etwas bestellt oder eine Frage stellt.

Ich finde, das Personal könnte im Bereich Kundenservice deutlich besser geschult werden. Wer im direkten Kundenkontakt arbeitet, sollte immer respektvoll und professionell bleiben. Schlechte Laune am frühen Morgen sollte nicht am Kunden ausgelassen werden.

Auch das Management sollte hier genauer hinschauen und mehr Wert auf Servicequalität legen. Ein freundlicher Umgang kostet nichts, macht aber den entscheidenden Unterschied. Ich komme gerne zu Bäckern, bei denen man sich willkommen fühlt – hier hatte ich leider wieder das Gegenteil erlebt.

Schade, denn die Produkte sind nicht das Problem. Aber aufgrund des wiederholt unfreundlichen Services werde ich künftig lieber zu einer anderen Bäckerei gehen.

Ich war mit meinen Mann dort, haben uns 1x normalen Kaffee creme, 1x Milchkaffee und ein belegtes Roggenbrötchen mit Lyoner bestellt, leider hatte ich mehr wie einen unschönen Moment, als erstes hat ein Angestellter während mir mir der Kaffee und mein belegtes Brötchen auf die Theke gestellt hat, hat er auf einer Leiter gestanden und hat den Staub von den Lampen gewischt, dabei hat man deutlich gesehen wie der Staub runter auf die Theke fiel...mein Mann hat gerade noch den Teller auf die Seite schieben können, darauf meinte ich ,er solle bitte aufpassen das nichts auf meinem Tablett landet...dann meinte die Dame die mich bediente, darüber müsse ich mir keine Gedanken machen.." als abkassiert wurde habe ich mir dann auch Gedanken gemacht weil ich 13,15 Euro für 2 Kaffee und 1 belegtes Roggenbrötchen mit lyoner bezahlt habe, als ich die Dame dann nochmal ansprach was nur das Brötchen kostet , hat sie mir aufgezählt das das Brötchen und die lyoner extra berechnet wurde ( für ein belegtes Brötchen?!) Das würde laut ihr so stimmen, ich fragte wo das stehen würde, dann meinte sie" weil sie es so sagt" das wäre so richtig...bei jedem anderen Bäcker sind Preise so ausgeschrieben und transparent! Der andere Angestellte fragte mich daraufhin ob ich den Kassenzettel möchte, ich antwortete daraufhin mit Ja, es stellte sich dann auch heraus das sie 2 normale Kaffee creme abgerechnet hatte , 1 Milchkaffee und ein belegtes Brötchen( ursprünglich nur einer und ein Milchkaffee) Mein Mann ist dann nochmals zu ihr, sie hatte sich verrechnet, es gab keine Entschuldigung. Die ältere Dame war sehr unfreundlich und war sichtlich genervt...Fazit; unfreundliches Personal, auf Hygiene wird nicht geachtet.