Bäckerei Hoenen GmbH

Waren heute zur Werksbesichtigung. Super Führung von Frau Hoenen Junior persönlich. Toller Betrieb, wider Erwarten noch viel vom Bäckerhandwerk vorhanden. Viele verschiedene Brot- Brötchensorten, Plätzchen Teilchen, Kuchen, Torten liebevoll von Hand gefertigt mit Hilfe professioneller technischer Geräte und Backöfen. Anschließend ein leckeres Frühstück in geselliger Runde mit allem was die Bäckerei zu bieten hatte. Ein gelungener Morgen, auch wenn man früh aufstehen musste.

Seit dem Sie in 47198 Duisburg in ein anderes Geschäft gezogen sind, ist es mit Ihrem Angebot konsequent den Bach abwärts gegangen.

In Ihrem aktuellen Geschäft mag es zwar moderner eingerichtet sein, doch die Gemütlichkeit ist nicht mehr gegeben.

In dem alten Geschäft war es zwar weniger modern und einladend eingerichtet. Doch alle Geräte, Möbel, Utensilien hatten ihren Platz und waren intakt.

Außerdem haben Ihr Service, das Angebot und dessen Qualität und das Preis-Leistungs-Verhältnis abgenommen.

Und noch eine Anmerkung: Ihr ehemaliges Geschäft war, besonders für uns als Besucher des nahe gelegenen Wochenmarktes (samstags) leicht erreichbar.

Nun haben Sie uns — als langjährigen Kunden — dauerhaft verloren.

Bezieht sich auf den Edeka Betrieb in Traar die Probleme sind aber meist ursächlich der Zentrale zuzuschreiben:
- wenn ich 10x etwas kaufen möchte ist bei 7 Besuchen mindestens 1 Artikel nicht vorhanden, gerade im Brot Bereich
- "Ne Emskruste bekommen wir immer erst um halb 10". Genau mein Humor.
- Preise gerade für Laugengebäck befinden sich echt im Wucherbereich. Da greife ich inzwischen lieber zur Edeka Eigenmarke TK Wäre und backe selber auf.
- Verkäuferinnen fühlen sich generell für nichts verantwortlich und verweisen immer nur auf die Zentrale. Dies war noch deutlich anders als die inzwischen leider in Rente gegangene Filialleiterin noch hinter der Theke stand. Die hat deutlich mehr und besser mit der Zentrale kommuniziert.

Wo man sich bei Hoenen aber 100% drauf verlassen kann, das sind die regelmäßigen Preiserhöhungen.

Bin am gestrigen Sonntag mit einer Freundin dort gewesen. Ich komme selbst aus einer Bäckerei und ich fand es unmöglich, dass das Personal sich lauthals privat unterhält und die gesamte Belegschaft bei Bedarf aus der Flasche hinter der Theke trinkt.
Das macht keinen guten Eindruck.

Als Ortsfremde am *03.04.2022* auf dem verkaufsoffenen Sonntag gewesen.
Auf Empfehlung in den Laden gegangen und einige Teile geholt.
Auch dunkles Schwarzbrot.
Trockener Geschmack beim Essen überraschte.
Als ich dann am 10.04.2022 ein wenig genauer auf die Verpackung schaute, stellte ich fest,
dass das am 03.04.2022 gekaufte Brot ein MHD *12.02.2022* hatte !!

Absoluter Respekt, sowas noch zu verkaufen!

Noch mehr Respekt dafür, dass auf meine Email vom 11.04.2022 (inkl. Foto der Verpackung)
bis heute keine Reaktion kam.

Alte Ware verkaufen und dabei auf hohem Ross sitzen?
Echt übel.

Empfehle Kamps, Horsthemke oder Schollin.
Da werden Kunden so nicht behandelt.