Gosch Kiel an der Hörn

Wir hatten jetzt nur ein Fischbrötchen auf die Hand. Das FB war jetzt auch nicht der Durchbruch das gibt es viiiell bessere. Aber es ist eben Gosch-like-Kette. Die Bedienung am Aussenfenster hatte alle Zeit der Welt und die Schlange wurde immer länger. Ich konnte daher auch mal einen Blick in den inneren Restaurantbereich riskieren, alles sehr gepflegt und ansprechend. Die Mitarbeiter haben die Gäste freundlich begrüsst. Auch die Aussenterrasse bietet einen tollen Blick aufs Wasser. Empfehlung. Gerne mal einkehren.

Sehr gute Position und Gosch geht immer, netter Chef und auch das Personal sehr zuvorkommend. Der neue KAM-PEN Schluck war noch nicht in der Kasse, deshalb war die Bestellung etwas schwierig, aber absolut lecker.

Gestern Abend nach einiger Zeit mal wieder bei Gosch gewesen. Das Essen war sehr lecker und der Service hat auch gut funktioniert. Leider hatten wir nicht bedacht, dass irgendwann am Abend ein DJ aufgelegt hat. Die Musik war dann viel zu laut, um sich noch zu unterhalten.

Das Restaurant ist sehr zentral gelegen mit einer schönen Terrasse. Das Personal war bei unserem Besuch sehr freundlich und hilfsbereit. Das Essen wurde schnell und frisch zubereitet und die Pasta mit Pesto und Flußkrebsen war sehr lecker und die Portion war auch sehr groß. Auch der Backfisch war sehr lecker.

Die Toiletten waren auch sehr sauber und ordentlich und auch der Lärmpegel zur Mittagszeit war so niedrig, das wir uns auch noch gut unterhalten konnten.

Man darf auch mit dem Hund ins Restaurant, was für uns ein großer Vorteil ist.

Das eigentliche Problem lag nicht allein in der Qualität der Speisen, sondern vor allem im Auftreten des Personals. Im Service sowie bei der Bestellannahme fehlte es erkennbar an Professionalität, Freundlichkeit und jeder Form kundenorientierter Kommunikation. Statt eines angenehmen Ambientes entstand vielmehr der Eindruck von Lustlosigkeit und Überforderung, was den gesamten Aufenthalt unnötig belastete. Besonders befremdlich wirkte die Aussage, man habe von einer Hummersauce noch nie gehört, obwohl diese seit Jahren selbst in bekannten Fischrestaurants wie GOSCH Sylt zum üblichen Repertoire gehört.

Nachdem ich auf die Thematik einging und dies näher erläuterte, wurde ich von Teilen des Personals sogar belächelt. Daraufhin beendete ich das Gespräch und wandte mich unmittelbar an den Restaurantleiter, der sich immerhin für das unangemessene und beschämende Verhalten seiner Mitarbeiter entschuldigte. Zu diesem Zeitpunkt war mir der Appetit jedoch bereits vergangen. Aus diesem Grund entschied ich mich, das Lokal zu verlassen und wenige Schritte weiter bei L’Osteria zu essen, wo nicht nur ein vergleichbares Gericht angeboten wurde, sondern zugleich ein deutlich professionellerer und aufmerksamerer Service herrschte, bei dem die Speisen ordnungsgemäß an den Tisch gebracht werden und der Gast mit dem nötigen Respekt behandelt wird.

Das fragwürdige Selbstbedienungskonzept steht in keinerlei nachvollziehbarem Verhältnis zum aufgerufenen Preisniveau. Gleichwohl fehlt es erkennbar an geschultem Personal, sodass selbst einfache Abläufe am Tresen unprofessionell und überfordert wirken. Bereits grundlegende Serviceaufgaben scheinen zahlreiche Mitarbeiter an ihre fachlichen Grenzen zu bringen.