Bäckerei Hoefer

Wir waren unter der Woche am frühen Vormittag zum Frühstück hier und hatten zwei Filterkaffee, eine Laugenstange und ein Nougat-Croissant. Das Gebäck war völlig in Ordnung und auch der Kaffee hat geschmeckt.
Leider hat der Gesamteindruck durch die Milch für den Kaffee deutlich gelitten. Die Milch stand in einer großen Karaffe, deren Ausguss und Rand ungepflegt wirkten. Das hat auf mich leider keinen hygienischen Eindruck gemacht. Gerade am Vormittag hätte ich mit so einem Zustand an der Selbstbedienung nicht gerechnet.

Ich würde mir wünschen, dass entweder kleinere Karaffen verwendet und diese häufiger gereinigt bzw. ausgetauscht werden oder alternativ abgepackte Kaffeesahne angeboten wird. Außerdem wäre eine Kennzeichnung der Milch (z. B. Vollmilch oder fettarm) sinnvoll. Eine pflanzliche Alternative für Gäste, die keine Kuhmilch trinken, erwarte ich nicht zwingend, wäre aber ein schönes, zusätzliches Angebot.

Ich werde die Filiale nicht mehr besuchen. Schade, denn Kaffee und Gebäck waren absolut in Ordnung. Mit etwas mehr Aufmerksamkeit bei der Milchstation wäre der Gesamteindruck deutlich besser gewesen.

Nette aber lahme Bedienung.
Angebot ist überteuert. Bedienung (männlich) nett aber lahm.
Aussenambiente abtörnend. Überall verschmutze Stühle und Tische. Der Boden wurde wohl schon Wochen nicht mehr gereinigt, Zigarettenkippen, Papier, etc. liegt überall herum. Der ganze Ort wirkt wie typische Massenabfertigung.
Nie mehr!

Kein Wechselgeld in Kasse vorhanden - Bedienung sauer auf Kunden. - Die Kassiererin hatte morgens 05.02.2026
um 09.30 kein Wechselgeld um Bar 13,90€ rauszugeben. Auf meine Frage ob ich dann mit Karte zahlen könnte: Nein geht nicht (war wohl eher ein ‚will nicht‘ wegen Aufwand Storno etc) - Final murrte Sie dann das 0,10€ dann halt von Ihrem Trinkgeld abgingen…. - War dann mein und auch der letzte Besuch all meiner Bekannte… nie der Höfer Kette - Hab übrigens dann 20 Cent Trinkgeld gegeben… aber den Kunden so zu behandeln weil Höfer kein Wechselgeld hat… - Fail!

Essen ist in jeder Hoefer Filiale von guter Qualität.

Das Angebot dieser Neueröffnung war aber eindeutig ein Kaffee für einen Euro beim Kauf eines Snacks, nicht abzüglich einen Euro - was ein riesen Unterschied ist.

2026 ausschließlich Kuhmilch anzubieten zeugt von Verdrossenheit, fehlender Kundenorientiert und fehlendem Nachhaltigkeitsbewusstsein. Außerdem Altbacken und teuer!