remos Koblenz

Wir waren zum 3. mal im Restaurant und haben immer verschiedene Gerichte probiert. Jedesmal war alles überdurchschnittlich gut. Heute habe ich eine Pizza Cambria, Sonderkarte, Ziegenkäse, Honig Birne, Walnüsse, Rucola und keine Tomatensauce. Eine Geschmacksexplosion. Außergewöhnlich und empfehlenswert für denjenigen der Ziegenkäse mag - sehr betonter Geschmack. Die Kombination ist bemerkenswert.
Der Service war jedesmal gut bis sehr gut. Immer entgegenkommend, erklärend und bei Nachfragen professionell. Für ein Restaurant in dieser Lage und Frequentierung lobenswert und selten anzutreffen.

Gegenüber des Bahnhofs Koblenz liegt ein kleiner etwas kettig wirkender Italiener mit Pizza und Cocktails. Soweit nicht überraschend. Jetzt kam aber ein kaltes, trübes,frisch gezapftes Kellerbier und eine hausgemachte Zitronenlimo. Da bestellten wir in der Umstiegspause zum nächsten Zug direkt eine Caprisiosa. Kam flott, satt belegt, auf 2 Teller geteilt. Guter Teig, knusprig. GEGENÜBER des Bahnhofes...
Wenn man das faktorisiert, richtig gut.

​Das Restaurant bietet aufgrund seiner zentralen Lage in unmittelbarer Nähe zum Bahnhof eine hervorragende Anlaufstelle für Reisende. Ich habe das Lokal nun bereits zum zweiten Mal besucht, um die Wartezeit auf eine Zugverbindung zu überbrücken, und die Filiale eignet sich ideal für ein entspanntes Essen und Verweilen in einer solchen Übergangssituation.
​Das Ambiente im Inneren überzeugt durch ein offenes Konzept, das eine gelungene Mischung aus rustikalem Charme und modernem Industrial Look bietet. Auch die WC-Anlagen präsentieren sich sauber und atmosphärisch passend eingerichtet. Die Räumlichkeiten sind insgesamt sehr großzügig gestaltet. Bei meinem Besuch war das Lokal mäßig besucht, wies jedoch bereits eine recht laute Geräuschkulisse auf. Es ist daher anzunehmen, dass es bei einer vollständigen Auslastung des Hauses sehr oder für manchen Geschmack sogar zu laut werden könnte.
​Die Speisekarte deckt ein breites Spektrum ab, das von Klassikern der italienischen Küche bis hin zu kreativen Neuinterpretationen reicht. Während vegetarische Alternativen erfreulicherweise vorhanden sind, fehlen vegane Möglichkeiten auf der Karte leider komplett. Dies ist bedauerlich, da ein entsprechendes Angebot das durchaus moderne Gesamtkonzept des Hauses zeitgemäß abrunden würde. Die von mir gewählten Speisen waren geschmacklich durchweg in Ordnung und solide zubereitet. Auch die Zubereitungszeit bewegte sich auf einem angenehmen und guten Level.
​Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist als angemessen zu bewerten. Die Preise sind zwar leicht gehoben, bleiben jedoch aufgrund der zentralen Lage und der ansprechenden Atmosphäre in einem absolut akzeptablen Rahmen. Der Service zeigte sich freundlich und professionell. Allerdings fiel auf, dass man nach der ersten Bestellung proaktiv auf die Bedienung zugehen musste, da im weiteren Verlauf keine eigenständige Nachfrage stattfand. Bei meinem Aufenthalt von über zwei Stunden war dies für mich jedoch völlig in Ordnung.
​Zusammenfassend lässt sich eine klare Empfehlung aussprechen – sowohl für Reisende, die eine Wartezeit sinnvoll und angenehm nutzen möchten, als auch für alle, die eine schöne Atmosphäre in Verbindung mit einer soliden italienischen Küche schätzen.

Das Personal und das Ambiente waren gut. Das Essen sehr durchschnittlich. Die Pasta Arrabiata zu scharf, die teure Trüffelpizza enthielt kaum Trüffel und generell ist der Teig der Pizza leider sehr trocken und sozusagen eher Keksartig. Die Portionen sind jedoch bei allen Gerichten sehr, sehr großzügig. Man wird also satt :) trotzdem würde ich diese Pizza all in All nicht empfehlen, sondern stattdessen eher das bspw 60 seconds to napoli, das sich ebenfalls in Koblenz befindet.

Zum vor Ort Essen optimal jedoch Mitnahme nicht zu empfehlen! Bei Abholung zu einer bestimmten Uhrzeit ist die gute Ware längst fertig und wird nur warm gehalten. Nach kurzem Weg kann man dann kaltes Essen genießen...