Bäckerei Guse

Wir essen gerade die vorzüglichen Weihnachtskekse, Mürbeteig und Elisenlebkuchen und sind total begeistert Ein dickes fettes Lob und einen Daumen hoch. Wie schön, dass es noch Handwerkskunst, wie diese gibt

Eine wunderhübsche kleine Bäckerei, in der noch alles mit der Hand und viel Liebe zubereitet wird.
Die nette Verkäuferin steht (wie früher) in Schürze hinter der Theke und präsentiert das Gebäck in einem schmucken, alten Holzschrank.
Sowohl das Selleriebrötchen, als auch der Spritzkuchen, das Nusstörtchen und die Kekse konnte vollends überzeugen.
Die Preise sind zwar wie in der Großstadt (Selleriebrötchen für 75 Cent / Spritzkuchen für 1,80 EUR) aber den Preis wert.

Wir haben sie durch Zufall auf einer Radtour entdeckt und waren sicherlich nicht das letzte Mal hier. Schaut hier unbedingt mal rein - Nostalgie pur :)

Hier wird nicht im Überfluss produziert. Wenn alle, dann alle. Finde ich persönlich aber nicht schlimm. Muss man halt früher da sein. Die dunklen Brötchen mit Kürbiskerne und Käse sind unsere Lieblinge... Aber auch der Hefezopf mit Zucker oben drauf ist voll lecker. Über Facebook erhält man auch Infos über zusätzliche Angebote passend zu den Feiertagen. Man kann den Bäcker nur empfehlen, wenn man traditionelle Backwaren mag und nicht so chickimicki!

Es ist eine kleine Dorfbäckerei. Man fährt fast dran vorbei, weil sie sich auf einen Hof befindet. Ein 'offen" Schild ist bestimmt von Vorteil.
Ich habe Mischbrot, Brötchen und Spritzkuchen gekauft. Das Mischbrot ist angenehm mild und schmeckt sehr gut. Die Brötchen sind gut und der Spritzkuchen ist lecker. Der wäre ein Grund den Bäcker zu wechseln. Leider habe ich den Bäcker nur zufällig auf der Durchreise gefunden. Schade. Wenn ich (irgendwann) wieder da in der Gegend bin, ist es den Umweg wert.

Sehr trockene Brötchen, die aber pappig sind. Ich würde auch gerne Haus Verbot bekommen....