Kaffeekommune

Das Bananenbrot ist nicht von dieser Welt! Unglaublich lecker. Die ganze Philosophie dieses Ladens ist anders als anderswo. Verstehe, dass es Leute gibt, die sich bei Starbucks wohler fühlen. Sollen sie da hin gehen. Ich vermisse sie als wöchentlicher Gast der Kommune überhaupt nicht. Das hier ist ein Kleinod, ein Juwel. Die Atmosphäre, die Musik, die ungewöhnlichen Kaffeeapezialitäten (Salted Mokkachino) und: das BANANENBROT!!! Der Espresso hat eine herrliche Komplexität, aber es ist kein süditalienisches Röstbrett mit dominanter Bitterkeit -eher fruchtig und säurebetont. Ich liebe ihn. Etwas höhere Preise haben mit viel höherer Qualität zu tun, mit Nachhaltigkeit und Handwerkskunst, das gefällt mir auch. Wie übrigens aus das Bananenbrot ;-) Der Service könnte manchmal bisschen schneller sein, aber das tut nicht weh. Ich liebe den Laden!

Bester Kaffee der Stadt?
Keine Ahnung - hab nicht alle probiert.
Aber er ist sehr lecker!
Und man sitzt nett
Merk ich mir 😊

Sagenhaft guter Kaffee, perfekt zubereitet!
Der etwas höhere Preis ist auf jeden Fall gerechtfertigt - hier geht es nicht um Koffeinzufuhr, sondern das Geschmackserlebnis.
An Wochentagen ruhige Atmosphäre. Man kann seinen Gedanken nachhängen und gute Bohnen genießen.

Die Musik ist gerade so laut, dass Gesprächen nicht gelauscht werden kann, aber eben diese Gespräche stattfinden können. Der Barista ist kompetent, gibt auf Nachfrage Möglichkeiten und Empfehlungen der Zubereitung. Die Auswahl an Kaffee Zubereitungen ist imens und spricht von Ahnung im Feld. Die Wartezeit ist länger, weil der Kaffee tatsächlich mit Hand perfekt gebrüht wird. Die Technik, die demonstriert wird und die Expertise dahinter ähnelt stark an Barista Meisterschaften. Die Espresso Tasse ist zweiseitig. Eine Seite für den Geschmack, die andere für Textur. Das Dekor wirkt sehr studentisch, was charmant für mich ist.

Das ist kein Café sondern ein Museum 🤗 man genießt die ästhetisch Erfahrung hier.

sowohl der Chef als auch der Mitarbeiter sind sehr sehr nett und gastfreundlich. Von meinem Sitzplatz konnte ich sehr gut unauffällig beobachten, wie er jeden Kaffee von Herzen zubereitet. Was für mich einzigartig ist, ist die Einrichtung des Cafés. ich möchte sogar zu Hause die Lampe selber basteln. : )

Bitte öffne ein zweites Café in Bonn!