Brotmanufaktur Schmidt GmbH & Co. KG

Gemütliches Cafe mit persönlicher, sehr freundlicher Bedienung. Man sitzt wie früher im Laden um die Ecke. Hab gestern, im Februar, bei wunderbar milden Temperaturen draußen gesessen. Lecker Krapfenzeit ist. 😉

Gute Backwaren mit einer großen Auswahl. Kartenzahlung ist ab 6€ möglich. Die Dame hinter der Theke war zu mir freundlich, wäre sie unfreundlich gewesen, so wie in einigen anderen Bewerbungen zu lesen, würde ich den Laden nicht mehr betreten. Aber so war alles bestens!

Update: Vor ca. 1 Jahr habe ich eine Bewertung mit anregender Kritik bzgl. dem Personal hinterlassen. Nun kann ich sehr positiv berichten, dass die jungen Damen hinter den Tresen neuen Schwung und Elan reingebracht haben. Sehr positiv ist das Fräulein mit bayrischem Akzent, die jedes mal gut gelaunt und sehr motiviert auftritt. Auch auf gezielte Fragen zum Teig oder zur Zubereitung kennt Sie das Produkt welches Sie anbietet. Es macht mir wieder Freude dort einzukaufen. Die Qualität und der einzigartige Brot-Geschmack ist nach wie vor unschlagbar👌 Merci & weiter so 👍
Alte Rezession:
Wir sind langjährige Stammkunden und genießen das wirklich sehr leckere Sortiment.
Die Bäckerei Schmidt kann mit Ihrem einzigartigen Brot wirklich überzeugen und Qualität zum fairen Preis ( alles wird halt teuerer) verkaufen. Aber! Es gab vor ein paar Jahren wirklich nette Verkäuferinnen, eine von Ihnen hieß Marinella, Sie war die herzlichste und freundlichste Brotverkäuferin Münchens und hat Ihr Team damit angesteckt und Ihren Kunden Gute Laune in die Brottüte gepackt. Seit dem ist es dort trostlos, ein Guten Morgen oder Hallo gar ein Danke und Aufwiedersehen … gibt es leider nicht mehr. Die Verkäuferinnen wirken überfordert, sind ungeduldig, gar genervt wenn Samstag um 9:30 ein paar Haidhausner zum Brot holen gehen und Ihnen fehlt leider auch das Produktwissen bei einer Beratung. Generell bin ich nicht empfindlich, wenn es sonst soweit passt, aber man sollte hier die Geschäftsführung wach rütteln und mitteilen wie schlecht sich die Filiale im Viertl entwickelt hat … hoffentlich kommt wieder etwas Schwung und gute Laune hinter die Theke. Dann geht man auch wieder gerne dort hin 😉

Ein aufgeschnittenes Laib Brot wurde fallen gelassen und landete auf dem Boden. Statt es wegzuräumen, wurde es in die Auslage hinten wieder rein gelegt.
Hygienisch sehr sehr sehr fragwürdig solche Dinge.

Die Backwaren sind gut und haben nicht 1 Stern verdient, aber der Service ist so unfassbar schlecht und unfreundlich. Ich kaufe hier fast täglich. Es gibt einen neuen männlichen Verkäufer, der war sehr nett. Ich war total baff und da ist mir erst aufgefallen, wie ich mich daran gewöhnt hatte so schlecht behandelt zu werden.
Die anderen Damen sind leider unfassbar unfreundlich. Man hat das Gefühl man muss sich entschuldigen, wenn man etwas bestellen will. Ich kaufe in Zukunft woanders ein. Sehr schade, der Laden liegt für mich sehr gut.