Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG

Ein schönes Café - lecker und sehr gemütlich.
Ein perfekter Ort zum Entspannen, ich kann es nur empfehlen.

Stand wie immer bei der Stelle, bei der ich normalerweise bestelle, wenn ich vor Ort was bestelle. Diesmal wurde ich ignoriert. Als due sich immer wieder neu bildende Schlange zum Mitnehmen immer weiter vorgezogen wurde, hab ich nachgefragt. Die unfreundliche Bedienung meinte, ich müsse mich auch in der Schlange anstellen.
Wenn sie die Regel mutwillig ändert, sollte sie mir das zu Beginn sagen und nicht nach 10 Minuten warten.
Bin gegangen und werde lange nicht wiederkommen.

Gepflegter Laden und die belegten Brote und andere Sachen für die Pause sind ganz lecker, doch die Mitarbeiter, vor allem die Frauen sind in Umgangston eine Katastrophe.
Die meisten können kein anständiges deutsch und zumindest einmal ein Blick in die Augen würde Wunder helfen.

Heute, am Sonntag um 16 Uhr, gibt es kein einziges Stück Kuchen, keinen Krapfen oder irgend ein süßes Gebäck. Auch ist kein einziges Brot mehr da. Ich trinke hier einen Kaffee und beobachte, wie Kunden kopfschüttelnd wieder gehen. Die beiden Verkäuferinnen putzen fleißig, was das Ambiente nicht gerade angenehm macht. Leider ist das nicht das erste mal, dass ich das eigentlich nette Kaffee an einem Sonntag Nachmittag so sehe😳

Ich kaufe eigentlich schon seit langer Zeit regelmäßig bei Wimmer. Auch wenn der Service oft nicht besonders freundlich war, habe ich darüber meist hinweggesehen. Genauso wie bei den Parisiennes, die manchmal zu dunkel und leicht verbrannt geschmeckt haben, kann mal passieren.

Aber mein letzter Kauf war leider der Punkt, an dem ich die Geduld verloren habe: Wieder ein Parisienne gekauft, aufgeschnitten und innen komplett matschig, fast wie roher Teig. Das Brot war offensichtlich nicht fertig gebacken. Das darf bei einem Bäcker einfach nicht passieren.

Qualität sollte keine Glückssache sein. Bei einem anderen Bäcker weiß ich, was ich bekomme und genau dahin werde ich in Zukunft auch lieber gehen.