Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG

Die Bäckerei mag zwar auf den ersten Blick unscheinbar wirken, doch sie besticht durch ihre herausragende Qualität und den erstklassigen Service. Die Mitarbeiter sind nicht nur freundlich, sondern auch bemerkenswert aufmerksam. Es ist selten, dass man in einem kleinen Laden das Gefühl bekommt, dass man als Stammkunde wirklich erkannt und geschätzt wird. Hier merkt man sofort, dass die Mitarbeiter sich die individuellen Vorlieben merken und diese berücksichtigen – das schafft eine persönliche Verbindung und hebt den Service auf ein ganz neues Level.

Ein Highlight ist zweifellos die Moon-Schnecke, die geschmacklich ein wahres Erlebnis bietet und perfekt zubereitet ist. Aber auch das restliche Angebot lässt keine Wünsche offen, von herzhaften Backwaren bis zu süßen Leckereien ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Vielfalt der Produkte und die gleichbleibend hohe Qualität sorgen dafür, dass man immer wieder gerne zurückkommt.

Insgesamt überzeugt die Bäckerei durch ihre liebevolle Atmosphäre, das vielfältige Sortiment und die engagierten Mitarbeiter, die mit viel Leidenschaft ihren Job machen. Ein echter Geheimtipp für alle, die Wert auf guten Service und frische, hochwertige Backwaren legen.

Ich war lange Stammkunde bei Wimmer, mit einer Tradition, fast jeden Sonntag und mehrmals in der Woche dort Kuchen, Brot und Brötchen zu kaufen. Die Qualität der Produkte war immer zufriedenstellend, doch eine kürzliche Erfahrung hat meine Meinung grundlegend geändert.

Das Hauptproblem, das ich ansprechen möchte, betrifft die Preisgestaltung, insbesondere bei saisonalen Produkten wie Weihnachtsplätzchen. 27€ für 600g Plätzchen erscheint mir übertrieben, besonders im Vergleich zu anderen lokalen Bäckereien, die ähnliche Produkte zu einem Bruchteil des Preises anbieten.

Als Nachkomme einer Bäckerei- und Konditoreifamilie kann ich sagen, dass solche Preise nicht nur meinen persönlichen Werten widersprechen, sondern auch dem traditionellen Verständnis von Qualität und Wert in diesem Handwerk. Zudem scheint es, als würden die erhöhten Preise nicht den Mitarbeitern der Bäckerei zugutekommen, was meine Bedenken hinsichtlich der Geschäftsethik des Unternehmens verstärkt.

Ich verstehe, dass gestiegene Rohstoff- und Energiepreise eine Herausforderung darstellen, doch dies scheint keine ausreichende Rechtfertigung für derart hohe Preise zu sein, insbesondere im Vergleich zu nicht-kettengebundenen Bäckereien. Daher habe ich beschlossen, meine Loyalität zu überdenken und meine Einkäufe woanders zu tätigen.

Für mich gilt ab jetzt: Gestern, heute, nimmer.

Heute nur mal zu den angebotenen Butter Brez‘n….die Qualität ist dem Wimmer nicht würdig…gummiartiger Brei, kein Salz, nix knuspriges dran. Die Bäckerei und das Personal verdienen aber 4 Sterne.

Die Kuchen waren sehr lecker, aber Service war leider nicht gut. Die Verkäuferin war unglaublich frech, hat sich die ganze Zeit mit einer anderen Frau unterhalten, wollte nicht alle Geldscheine annehmen.

Inzwischen darf man nicht nur auf Glück beim anwesenden Personal hoffen, sondern auch auf gleiche Quantität beim identischen Produkt!
Schlimm genug, dass man in dieser Filiale teilweise auf unterirdische Freundlichkeit trifft, jetzt gibts auch noch Minisemmeln zum Preis einer normalen Semmel…