Der Beck

Dieser Beck ist dank der sehr freundlich Mitarbeiter besonders angenehm. Wir waren zum Frühstück da. Es wurde gefragt, wie ich meine Eier haben will, die Brötchen wurden gesondert gebracht. Da fühlt man sich wohl. Leider ist das bei anderen Filialen nicht immer gegeben und auch abhängig, welche Mitarbeiter gerade Dienst haben.

Wir bevorzugen unser Brot etwas dicker zugeschnitten als üblich. Das klappt in allen möglichen Filialen ganz wunderbar. ♥️ Ich wurde auch schon sehr nett beraten, welche Millimeterzahl ich mir merken soll, damit ich bekomme, was ich möchte. Nur in dieser Filiale passiert es fortwährend, dass man mir sagt - 10 mm - sehr gerne, machen wir. Aber: Ich komme fortwährend mit extrem dünnen Scheiben nach Hause. Wir vermuten, das Personal weiß nicht, wie man die Maschine verstellen kann??? Vom einem Bäcker, der mit dem Gütezeichen "Brotsommelier" wirbt, hätte ich das so nicht erwartet.

Keine gute Personalführung/Abteilungsleitung ...
Das was ich in dieser Filiale immer wieder sehe und empfinde ist Personalausbeute !!!
Es kann doch nicht sein, vorallem an Feiertagen, wo kalkulierbar ist das viele Kunden kommen werden nur eine Bedienung den Laden schmeißen muss/soll. Da kommt verständlicherweise die Höflichkeit und Freundlichkeit zu kurz, es ist doch nicht zumutbar das eine einzige Bedienung sowohl die Laufkundschaft an der Kasse bedient als auch die Gäste die zum Frühstücken kommen (mit Vorbereitung d. Frühstückstellers, Rühreier, Speck, warme Getränke usw).

Beispiel: Bei der Konkurrenz (Becker Feihl) sieht man das es auch anders geht, da sehe ich immer bis zu 3-4 oder auch 5 Bedienungen.

Was läuft verkehrt und wie kann das sein außer mein persönliches Gefühl ...
DER AUSBEUTUNG DES PERSONALS!!!!

Ich war am Sonntag Brötchen kaufen und wurde wirklich unmöglich bedient.
Eigentlich wäre ich gerne, ohne Brötchen wieder gegangen.So eine unfreundliche Verkäuferin, so jemand sollte lieber nicht im Service arbeiten.
Habe mich wirklich schlecht bedient und behandelt gefühlt und werde nicht mehr wieder kommen und zur Konkurrenz gehen.

Unfassbar bodenloser "Service" die Verkäuferin war rotzfrech und meinte mich belehren zu müssen, dass ein Eiskaffee und ein iced americano das gleiche sein. 0 Einsicht und herablassende Art. Nie wieder diese Filiale.