HANS IM GLÜCK - NÜRNBERG Altstadt

Die riesengroße Auswahl der Burger löste wirklich große Begeisterung bei allen aus. Vor allen Dingen das Angebot der veganen Burger ist grandios. Selbst glutenfreie Brötchen für die Burger kann man hier bekommen. Das ist wirklich extrem selten. Geschmacklich und qualitativ liegen wir hier ganz oben angesiedelt. Das Ambiente ist sehr schön, man fühlt sich sofort herzlichst empfangen. Im Sommer kann man natürlich wunderbar draußen sitzen und die flanierenden Touristen beobachten 😁.
Die Preise sind wirklich sehr fair !
Mein Fazit: Hier sollte man auf jeden Fall reinschauen, wenn man in Nürnberg ist.

Wir waren heute bei Hans im Glück essen und ich muss wirklich sagen, dass es mit Abstand eines der besten Restaurant-Erlebnisse seit langer Zeit war. Schon direkt beim Reinkommen hat man gemerkt, wie viel Wert auf Atmosphäre gelegt wird. Die Einrichtung mit den vielen Birkenstämmen, dem warmen Licht und dem modernen Stil macht direkt eine richtig entspannte und gleichzeitig besondere Stimmung. Man fühlt sich nicht wie in irgendeinem normalen Burgerladen, sondern eher wie in einem stylischen Restaurant, in dem man gerne länger sitzen bleibt.

Das Personal war von Anfang an extrem freundlich, aufmerksam und respektvoll. Man wurde direkt nett begrüßt, schnell zum Platz gebracht und die Mitarbeiter waren die ganze Zeit über sehr bemüht, dass alles passt. Trotz dass relativ viel los war, musste man nicht lange warten und man hatte nie das Gefühl, vergessen zu werden. Genau so sollte Service eigentlich überall sein. Besonders positiv fand ich auch, dass Fragen zum Essen sofort beantwortet wurden und man gemerkt hat, dass die Mitarbeiter Ahnung von der Karte haben.

Das Essen selbst war wirklich auf einem komplett anderen Level. Die Burger waren extrem frisch, perfekt belegt und geschmacklich einfach überragend. Das Fleisch war saftig und richtig gut gebraten, die Zutaten haben alle frisch geschmeckt und die Kombinationen auf der Karte sind mal etwas anderes als die Standard-Burger, die man sonst überall bekommt. Auch die Brötchen waren richtig weich und trotzdem stabil, sodass nichts auseinandergefallen ist. Man merkt einfach sofort, dass hier viel Wert auf Qualität gelegt wird.

Die Beilagen waren ebenfalls richtig stark. Die Pommes waren außen knusprig und innen weich, perfekt gewürzt und überhaupt nicht labbrig oder fettig. Auch die Soßen dazu waren geschmacklich top und haben perfekt dazu gepasst. Die Getränke waren ebenfalls sehr gut und schön angerichtet. Alles wirkte hochwertig und mit Liebe gemacht.

Was ich außerdem extrem gut finde, ist die große Auswahl auf der Karte. Egal ob Fleisch, vegetarisch oder vegan – hier findet wirklich jeder etwas. Viele Restaurants haben zwar Auswahl, aber hier wirken die Gerichte trotzdem nicht lieblos oder „nur mit draufgepackt“, sondern wirklich durchdacht. Das macht das Restaurant auch perfekt, wenn man mit mehreren Leuten essen geht und jeder etwas anderes mag.

Auch die Sauberkeit war absolut top. Die Tische, der Boden und allgemein das ganze Restaurant waren sehr gepflegt. Gerade bei gut besuchten Restaurants merkt man oft, dass irgendwo nachgelassen wird, aber hier war wirklich alles ordentlich und sauber.

Preislich muss man ebenfalls sagen, dass es für die Qualität, die Atmosphäre und den Service absolut fair ist. Man bekommt nicht einfach nur irgendeinen Burger, sondern ein komplettes Erlebnis mit richtig gutem Essen und angenehmer Stimmung. Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt deshalb meiner Meinung nach komplett.

Insgesamt kann ich Hans im Glück wirklich zu 100 % weiterempfehlen. Sehr leckeres Essen, super freundliches Personal, wunderschöne Atmosphäre und allgemein einfach ein Ort, an den man definitiv öfter gehen möchte. Wer gute Burger liebt und gleichzeitig Wert auf Ambiente und Service legt, sollte dort auf jeden Fall mal essen gehen. Für mich ganz klar 5/5 Sterne.

Wir waren am 20.06.2026 hier essen. Es waren Veganer, Vegetarier und Fleischesser am Tisch. Es war harmonisch, sehr lecker und die Bedienung sehr zuvorkommend und sehr sehr freundlich. Man hat sich durchwegs willkommen gefühlt und es wurden alle Bitten erfüllt. Haben schon einige Hans im Glück ausprobiert aber dieser hier in Nürnberg ist sehr empfehlenswert.

Das Restaurant der Hans im Glück in der Nürnberger Altstadt ist ein angenehmer Ort zum Speisen, Trinken und Verweilen. Die Wartezeiten sind kurz gehalten und das trotz frischer Küche. Die Kombination Farbenspiel (Vegetarischer Burger) mit Krautsalat und Hibiskus-Eistee ist eine Sättigende Mischung die sehr lecker ist. Die Sitzmöglichkeiten innen sind relativ Schmal und durch die Birken klein gehalten. Die Personale sind sehr freundlich und motiviert. Lediglich das Ambiente und das Unterhalten leiden unter der Lautstärke der „Hintergrund“-Musik.
Würde hier wieder essen.

Stand: 2/26
Wir waren sechs Personen als wir ungeplant diesen "Hans im Glück" besuchten.
Das Lokal war schon recht gut besucht und hatten Glück dass wir einen Tisch bekamen.
Für mich war es das erste mal dass ich im "Hans im Glück" war und war von der gemütlichen Atmosphäre echt beeindruckt.
Beim studieren der Speisekarte tut man sich etwas schwer weil man nicht weiß was man nehmen soll. Es hörte sich alles so lecker an.
Bei der Bestellung muss man genau wissen was man möchte weil die Bedienung ständig
" weiter - weiter - weiter" sagte und gab einen das Gefühl er hätzt den Gast bei der Bestellung. Quasi " Komm, mach hinne!"
Aber wenn man weiß was man will ist das kein Problem.
Die Burger und Pommes waren auch schnell am Tisch und geschmacklich echt lecker!!
Die Sitzbänke, da wären Lehnen nicht schlecht gewesen wenn man länger sitzen bleibt.
Aber unterm Strich ein schönes Lokal mit gemütlicher Optik und leckeren Essen.
Komme gerne wieder.