Stadtbäckerei Freitag GmbH

Hatte eine Geburtstagstorte bestellt. Sah sensationell aus und war mega lecker. Preis-Leistungsvergleich sehr stimmig. Bäckerei Freitag sehr empfehlenswert.

Sehr gute Bäckerei, finde die Qualität sehr gut. Die Croissants und das Pfeffer Baguette sind der Knall aus dem All.
Schade das es keine Filiale mehr in Sottrum gibt.

Das Chiabrot ist sehr zu empfehlen. Allerdings gibt es dass nicht täglich, was ich schade finde. Und die weichen Mohnbrötchen dürfte es auch gerne täglich geben.

Ich bin sehr enttäuscht von den Cheesballs... ich liebe die Dinger eigentlich (Stückpreis 0,50€)
Aber in letzter Zeit werden sie immer kleiner und verkauft werden sie häufig auch flach - was mit Balls nichts mehr zu tun hat - denn sie sind dann nicht mehr fluffig und schmecken nicht mehr so gut.
Das Babybel dient nur der Größenveranschaulichung.

Ich würde mich freuen wenn die alte Qualität wieder zurück kommt.
Euer Cheesball Fan.

Ich wende mich heute an Sie, um meine Enttäuschung über einen Besuch in Ihrer Filiale „Stadtbäckerei Freitag“ in Rothenburg auszudrücken.
Am 24.03.2026 gegen 8:30 Uhr war ich dort gemeinsam mit meinem Sohn zum Frühstücken zu Gast. Da die Auswahl in der Auslage nicht meinen Wünschen entsprach, bat ich die anwesende Verkäuferin höflich darum, mir ein Körnerbrötchen mit Käse frisch zu belegen.
Obwohl zu diesem Zeitpunkt im Laden kaum Betrieb herrschte, reagierte die Mitarbeiterin (eine ältere Dame) sichtlich genervt und äußerst unfreundlich. Auf meine Nachfrage hin wurde mir in einem schroffen Ton entgegnet, dass bereits genügend Brötchen in der Auslage lägen.
Als Kunde erwarte ich, dass auf einfache Wünsche eingegangen wird – erst recht, wenn das gewünschte Produkt (ein Körnerbrötchen mit Käse) schlichtweg nicht vorrätig war. Die Art und Weise, wie mir gegenübergetreten wurde, empfand ich als sehr abwertend. Ein entspanntes Frühstück sieht leider anders aus.
Ich schätze Ihre Backwaren eigentlich sehr, doch ein solches Serviceverständnis sorgt dafür, dass man sich als Gast nicht mehr willkommen fühlt. Ich hoffe, dass Sie diesen Vorfall zum Anlass nehmen, mit dem Personal vor Ort über den Umgang mit Kundenwünschen zu sprechen.