Hotel & Restaurant - Der Engel

Wir besuchen dieses Restaurant aufgrund der großen Entfernung leider nur drei- bis viermal im Jahr – aber jeder einzelne Besuch ist ein echtes Highlight und die Anreise absolut wert.
Die Qualität der Produkte ist herausragend und man merkt bei jedem Gericht, dass nur hochwertige Zutaten verwendet werden. Die Kochkunst ist auf höchstem Niveau: Jedes Gericht ist mit viel Liebe zum Detail zubereitet, geschmacklich hervorragend abgestimmt und wunderschön angerichtet.
Besonders hervorheben möchten wir auch das freundliche und aufmerksame Personal. Man wird jedes Mal herzlich empfangen und fühlt sich vom ersten Moment an willkommen. Der Service ist professionell, herzlich und trägt maßgeblich zu dem rundum gelungenen Erlebnis bei.

Restaurantbesuch war ein absolutes Highlight!
Der ganze Abend war ein kulinarisches Erlebnis auf Top-Niveau.
Das Restaurant hat einen wunderbaren Schwarzwaldcharme und wir fühlten uns sofort bestens aufgehoben. Service, Einrichtung, Klimatisierung absolute Spitzenklasse. Mehr Wohlfühlatmosphäre geht nicht. So liebevoll und authentisch habe ich Gastronomie in Deutschland schon lange nicht mehr erlebt.
Die Speisen waren einfach nur herausragend lecker und perfekt arrangiert. 100% Empfehlung! Absolutes MUSS bei einem Besuch in Sasbachwalden. Genuss pur!

Alles wunderbar und familiär, alle sehr nett, freundlich und hilfsbereit. Super aktuell die klimatisierten Zimmer. Ausgangspunkt für alle möglichen Wanderungen. Waren vor einem guten halben Jahr beim Sternekoch Sackmann nahe Baiersbronn, aber der Engel war um Klassen besser. Sowohl vom Essen, als auch von den Mitarbeitern. Von der Kundenfreundlichkeit insgesamt gar nicht erst zu reden…

Wir waren leider nur eine Nacht, aber absolut zufrieden!Ob es das köstliche Essen,
das Frühstück oder das Zimmer war.Alles ist einfach klasse.Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend.Ihr macht einen super Job.
Herzliche Grüße ins schöne Sasbachwalden
Familie Angelika und Ralf Augenstein

Die schlimmste Nacht seit Jahren. Das Bett war sehr weich und ich musste mich ständig hin und her wälzen, um die Schmerzen in Rücken und Hüfte zu lindern. Das Kissen war ebenfalls sehr weich und hatte einen zu großen Bezug. Ich würde es mit ein paar Klamotten in einem Wäschesack vergleichen. Das Frühstück war ok, aber der Kaffee kam aus dem Automaten. Nichts zu empfehlen.