Restaurant & Café Herzogliche Dampfwäscherei Schwerin, Inh. Chr. Messerschmidt

Eines der besten Restaurants in Schwerin und die Preise sind absolut verhältnismäßig. Also nicht günstig, aber der Qualität entsprechend sehr gut.

Bedienungen kompetent und freundlich. Service sehr professionell und zügig.

Alles sehr sauber. Toiletten sind sehr sauber und modern, alle armaturen (auch die Spülung) sind mit Sensoren ausgestattet.

Sehr großes Restaurant mit vielen Sitzecken, mehrere Säle, Essbereiche und großer Außenbereich mit einem Tisch für 20-30 Personen.

Sehr schönes Restaurant, wir sagen danke für den schönen Abend. Sehr nettes Personal, super Vorspeise, Hauptgang und Dessert waren mega lecker. Wir kommen gerne wieder.

Schönes Haus, schöne Dekoration. Heute zum 2. mal zum Brunch.
Beginn 10 Uhr. Getränkebestellungen aufgeben. Um 10:20 Uhr zum Buffet. Oh keine Brötchen da, keine Butter da, 3 leere Platten.
12 Uhr Spargel gleiches Spiel. Schild ist noch da. Ich frage, ob Spargel nachgereicht wird? Man bekommt ein Ja, doch leider passiert in diesem Topf nichts mehr.
Das ganze zwei Stunden vor Ende des Brunches. Salatsauce stand dann am Platz der Vanillesauce. Welch eine geschmacklich negative Überraschung im Munde. Ich könnte diese Fehlliste weiter führen, doch was soll es.

Beim Bezahlen wies ich auf die Mängel hin. Ich wurde darauf hingewiesen, dass sie heute langsames Personal hätten.

Es täte ihnen leid.
Ich mir, als Gastgeber, auch.
Als Entschuldung kam nichts und ich stelle für mich fest, meide lieber dieses Lokal, dann blamierst du dich als Gastgeber nicht, so wie heute.
Schade, denn bis dahin war ich mit der Küche zufrieden.

Der Service war unprofessionell. Der junge Kellner machte sich keine Notizen zu unserer Bestellung. Leider mit Folgen. Die Getränke wurden falsch gebracht. Ohne Tablett. Gläser und Flaschen in der Hand. Eingeschenkt wurde auch nicht. Statt 0,5 Liter( laut Karte) gab es 0,75 Liter Wasserflaschen. Gäste,welche nach uns kamen,haben ihre Bestellungen eher erhalten. Unser Essen dauerte, trotz geringer Gästezahl,45 Minuten. Und dann war das Essen lauwarm. Beilagen fehlten,genauso wie Änderungen der Beilagen. Hat der Hilfskellner wohl vergessen,da nichts notiert wurde. Haben das Essen ( Rumpsteak+ Grillteller) reklamiert. Der Grillteller sah sehr unappetitlich aus. Die Getränke ( 0,5 Liter)waren angeblich nicht mehr im Sortiment. Hätte man mitteilen können. Insgesamt sehr enttäuschend und nicht empfehlenswert.

Die geringe Auslastung des Restaurants hätte bereits ein Hinweis sein können. Leider wurden Speisen am Buffet, sobald sie aufgebraucht waren, nicht oder nur unzureichend nachgefüllt. Auch der bestellte Aperol Spritz war deutlich verwässert – offenbar war nur noch ein Rest der letzten Flasche vorhanden.

Insgesamt hinterließ der Besuch bei uns den Eindruck, dass es an Organisation und einer aufmerksamen Führung mangelt. Für den aufgerufenen Preis entspricht das weder dem Service noch der Qualität, die man erwarten darf. Daher kann ich das Restaurant leider nicht empfehlen. In der näheren Umgebung gibt es aus meiner Sicht deutlich bessere Alternativen in derselben Preisklasse.