Bäckerei Gillen GmbH

Ich kann die ganzen negativen Kommentare hier gar nicht nachvollziehen bzw für mich sind sie mal wieder der beste Beweis dafür, dass gerne "öffentlich" gemeckert wird, aber gelobt kaum. Wir kaufen hier mehrmals die Woche unser Brot (Die Dinkelkruste ist einfach wahnsinnig lecker!) und ich mag das Team wirklich gerne. Manchmal sind sie kurz angebunden, manchmal wechselt man ein paar Worte...je nach Betrieb eben. Aber immer höflich und freundlich, habe selbst im dicksten Betrieb nie ein pampiges Wort mitbekommen.
Ich glaube, viele der Meckerer sollten mal den ganzen Tag diesen Job machen. Hinter dem Tresen stehen Menschen, keine Maschinen. Wir kommen auf jeden Fall immer wieder. 🙂

Ich gehe ab und zu dorthin für einen Kaffee und ein Teilchen in der Pause. Mittags meist ziemlich Anstand, die 2-3 Bedienungen haben einen sehr beengten Arbeitsplatz und sind dadurch oft gestresst. Qualität der Teilchen ist ok, Kaffe gut. Manchmal gibt es bei Verzehr vor Ort den Kaffee im Pappbecher, wohl weil keine gespülten Tassen mehr da sind. Die Sitzplätze, die sich das Café mit den anderen Gastrobetrieben der "Trier Galerie" teilt, sind leider nicht sehr einladend und ungemütlich.

Ich denke für 4,15 Euro solch ein Exemplar von Salami Brötchen ist maßlos übertrieben und der kleine Kaffee für 2,90 hat den Namen nicht verdient

Also ich muss wirklich sagen, dass ich so einen schlechten Service noch nie erlebt habe. Jeder Kunde wird einfach durchweg ignoriert. Vor der Theke standen 5 Kunden und die 3 Bedienungen hinter der Theke haben einfach weiter die Brötchen sortiert und gekehrt. Ganz unangenehm wurde es, als ein Rollstuhlfahrer vor die Theke fuhr und verzweifelt gerufen hat, dass er gerne etwas bestellen würde. Klar ersichtlich für alle. Es gehört schon einiges dazu, trotzdem die Auslage weiter aufzuräumen. Als wir endlich bedient wurden, kein Hallo, kein bitte, kein Danke. Mein Lebensgefährte fragte etwas zu einem Produkt. Darauf hin antwortete die Verkäuferin, dass man es nicht genau wisse. Dabei viel ihr auf, dass das Artikel Schild fehlte, ohne etwas zu sagen, ging sie einfach weg und war für mehrere Minuten einfach weg. Sowas habe ich noch nie erlebt. Sie kam wieder zurück, wieder ohne etwas zu sagen und klebte das Artikelschild an die Scheibe. Das kann man doch alles machen, wenn man nicht gerade Kundschaft bedient. Wir sahen, dass während wir dort standen, 3 Kunden wieder gingen, weil sie einfach nicht bedient wurden. Komplette Ignoranz. Unglaublich.. das Ganze trotz 3 Bedienungen hinter der Theke. So macht Gillen mit dieser Filiale keinen Umsatz.

Pampiges Personal, teuerer Kaffee, kaputte Tassen.
Schon bei Ankunft herrschte mich die Bedienung in einem unangemessen unfreundlichen Ton an : " können sie sich vielleicht da anstellen?". Es war zu der Zeit eine andere Kundin da, welche um die Ecke an der 3 Meter entfernten anderen Kasse stand.

Nachdem ich 2 Kaffee bestellte fragte man mich "freundlich": " sonst noch was?"

Beide Tassen hatten Ausbrüche (s. Fotos)

Fazit:
Ungemütliche Atmosphäre
Bei den Preisen sollte ds Personal zumindest auf Freundlichkeit trainieren.