Mühlenbäckerei Pfeiffer

Die Brötchen und Brote schmecken uns immer gut. Die Teilchen sind auch immer lecker. Belegte Brötchen wie bei allen anderen Großbäckereien auch im Verhältnis zu Metzgereien zu teuer. Man kann hier auch ganz gut sitzen. Parkplatz in der Nähe fast immer zu finden

Leckere belegte Brötchen, nette Verkäuferin und man sitzt dort sehr gut 👍

Leider muss oft früh aufstehen, wenn man bestimmte Produkte möchte. Denn sonst sind die anderen Kunden schneller. Hinsichtlich Nachhaltigkeit sehr gut, nur leider frustrierend für die Kunden 😉
Der einzige Bäcker in und um Marburg der schöne volle/nicht luftige Brötchen und Brot schafft.Die Zwillinge sind unsere absoluten Favoriten.

Nachdem Bäckerei Holzapfel den Ruhestand gegangen ist, hat der Muhlenbecker hier den Verkaufsraum übernommen, um seine Backwaren anzubieten. Uns gefallen vor allem die Mühlenzwillinge, ein Brötchen-Pärchen, dem mehr Zeit zum Aufgehen gegeben wird und das deshalb intensiver schmeckt und eine festere Konsistenz hat. Die Auswahl an Brötchen, Brot und süßen Teilchen ist gut. Der Laden öffnet schon sehr früh, was wohl besonders Handwerker zu schätzen wissen, um sich mit dem Notwendigen einzudecken. Der Laden schließt aber auch früher als andere Geschäft am Ort. Auch Sonntags kann man hier bis ca. 11:00 Brötchen oder Gebäck holen. Meistens herrscht ein sehr freundlicher Ton bei den Verkäuferinnen. Ach ja: es gibt ein paar Tische mit Sitzgelegenheit, an denen man sich seinen Kaffee und Kuchen schmecken lassen kann.

Einfache Brötchen gab es nicht, belegte Brötchen nicht möglich. Die Verkäuferinnen rauchten am Eingang, aber Hände waschen danach konnten wir nicht beobachten. Haben schnell unseren Kaffee getrunken und sind enttäuscht gegangen.