Das Goldstein by Gollners - Wiesbaden

Wir waren das erste Mal hier und sehr begeistert. Der Service ist herzlich, das Ambiente stilvoll und wunderbar im Wald gelegen. Das Essen fanden wir überragend. Kommen demnächst wieder mit Geburtstages Gesellschaft.

Wir hatten einen wirklich schönen Abend im Goldstein. Das Essen war hervorragend – frisch, geschmacklich toll abgestimmt und schön angerichtet. Auch der Service war sehr freundlich, aufmerksam und angenehm unkompliziert.

Dazu kommt die schöne Lage mit Blick ins Grüne, die das Restaurant zu etwas Besonderem macht. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen gerne wieder. Klare Empfehlung!

Das Goldstein ist einfach ein Besuch wert. Der beste Kaiserschmarrn, den ich je gegessen habe und die Gans war auch ein Gedicht🤩😋. Dazu kommt noch ein perfekt eingespieltes Serviceteam ohne lange Wartezeiten, obwohl das Restaurant bis auf den letzten Platz voll war. Chapeau!!!

Wundervolle Lage, exzellente Küche – mit kleinen Startschwierigkeiten im Service

Das Goldstein liegt traumhaft eingebettet im Wald – ruhig, stilvoll und angenehm abgeschieden vom Trubel Wiesbadens. Die großzügigen Parkmöglichkeiten und das naturnahe Umfeld machen es auch zu einem schönen Ziel für Familien. Gerade im Sommer sicher toll, wenn Kinder sich draußen ein wenig bewegen möchten – auch wenn die Straße befahren ist, behält man alles gut im Blick.

Für ein kleines Jubiläum hatten wir einen Tisch reserviert. Da sich kurzfristig unsere Gruppe von vier auf drei Personen reduziert hatte, wurden wir leider nicht besonders herzlich empfangen. Ein leicht schnippischer Kommentar zur verspäteten Info war nicht nötig – zumal sich an der Tischsituation dadurch nichts geändert hätte. Schade, denn ein freundliches Willkommen macht viel aus.

Auch unser Kellner wirkte zu Beginn eher distanziert, wandelte sich aber im Laufe des Abends zum freundlichen, kommunikativen Gastgeber. Je später der Abend, desto mehr begannen auch die anderen Servicekräfte zu lächeln – das hätte man sich ehrlich gesagt schon zu Beginn gewünscht. Freundlichkeit sollte kein „Spätstarter“ sein.

Kulinarisch war der Abend ein absolutes Highlight. Die Speisen waren hervorragend zubereitet, kreativ angerichtet und geschmacklich perfekt abgestimmt. Regionale Elemente trafen auf moderne, raffinierte Küche – bodenständig, aber mit Finesse. Besonders hervorheben möchte ich den Kaiserschmarrn: herrlich fluffig, goldbraun, üppig – in unserem internen Ranking bundesweit auf Platz 3!

Ein kleiner Wermutstropfen: Da ich mein Hauptgericht nicht geschafft habe, ließ ich es einpacken. Erst zu Hause fiel mir auf, dass der Kartoffelbrei und die Soße – auf die ich mich besonders gefreut hatte – leider fehlten. Hätte ich es vor Ort bemerkt, hätte ich es natürlich angesprochen. Vermutlich lag es an der Verpackung, dennoch schade bei einem so sorgfältig zubereiteten Gericht.

Fazit: Das Goldstein ist ein wunderbarer Ort zum Genießen. Die Küche ist hervorragend, das Ambiente besonders – mit einem etwas herzlicheren Service von Anfang an wäre der Abend rundum perfekt gewesen. Wir kommen dennoch sehr gerne wieder.

Sehr schön gelegen mitten in der Natur. Das Essen war sehr lecker und auch das Team sehr freundlich .Wir werden auf jedenfalls wiederkommen.