Bäckerei Horsthemke

Wir gehen jedesmal, wenn wir den Ruhrpark besuchen, zum Abschluß zu diesem Bäcker, das ist schon Kult, weil es uns dort sehr gut gefällt.
Heute möchten wir aber einmal ein Lob loswerden. Liebes Team, was ihr immer wieder leistet, verdient absoluten Respekt. Trotz der enormen Kundenzahl ist euer Service stets herzlich und zuvorkommend. Vielen Dank dafür.
Ein Punktabzug für den Erdbeerkuchen gestern, die Erdbeeren waren richtig hart, hatten null Aroma und waren auch noch richtig sauer. Aber sonst alles gut.

Wir haben hier zu zweit gefrühstückt. Das Frühstück war reichhaltig und lecker, die Brötchen frisch und lecker. Wir kommen gerne wieder.

Wir waren Heute Mittag bei Horsthemke für eine kleine Pause, wie immer, wenn wir den Ruhrpark besuchen. Die Bedienung (eine Dame im mittleren Alter?) war freundlich und wusste was Sie tat. Wir bestellten nochmals nach und auch der junge Mann war sehr freundlich. Man sollte Ihm Mal ein Feedback geben. Die Frequenz war allerdings nicht besonders hoch. Wir hatten es auch schon anders erlebt. Ich kenne Horsthemke schon seit Anfang der 1980er, da ich als AL in einem SB-Warenhaus in Düsseldorf gearbeitet habe. Schon damals habe ich meine Mitarbeiter immer wieder darauf hingewiesen, daß Freundlichkeit kein Geld kostet und der Kunde es meistens honoriert.
Auch die Qualität der Brötchen, Gebäck und Kuchen haben uns nie enttäuscht.
Es sollten aber immer wieder die Mitarbeiter auf Freundlichkeit hingewiesen werden. Die Kunden werden es danken. Wir kommen wieder!

Leider sehr enttäuschend – Kundenfreundlichkeit gleich null

Wir waren bei Regen mit unseren Hunden unterwegs und wollten deshalb im überdachten Außenbereich sitzen. Dort waren bereits Schirme und Tische aufgebaut und auch zwei andere Personen saßen draußen.

Da der Tisch durch den Regen nass war, habe ich lediglich freundlich gefragt, ob man den Tisch kurz trocken machen könnte. Daraufhin wurde etwa fünf Minuten mit mir diskutiert und sogar noch ein Kollege gefragt, der die Bitte ebenfalls zunächst ablehnte. Erst nachdem ich darauf bestanden hatte, kam jemand nach draußen und trocknete den Tisch ab.

Besonders unfreundlich fand ich dabei die Aussage, man könne schließlich für meine Hunde nicht auch noch den Boden trocken machen. Das hatte ich überhaupt nicht verlangt und darum auch gar nicht gebeten.

Ich hatte während des gesamten Besuchs leider das Gefühl, mit meinen Hunden nicht erwünscht zu sein. Ein bisschen Entgegenkommen und Kundenfreundlichkeit hätte ich hier wirklich erwartet gerade bei einer so einfachen Bitte.

Zusätzlich ist mir negativ aufgefallen, dass ohne Handschuhe gearbeitet wurde und sowohl die Kasse als auch anschließend Lebensmittel angefasst wurden, ohne dass für mich erkennbar die Hände gewaschen oder desinfiziert wurden. Das hat bei mir leider keinen guten Eindruck hinterlassen.

Insgesamt war mein Eindruck daher sehr enttäuschend. Kundenfreundlichkeit und ein hygienisch überzeugender Umgang mit Lebensmitteln habe ich hier leider vermisst.

Unser erstes Mal bei Horsthemke im Ruhrpark – und leider auch das letzte.
Bis auf eine freundliche junge Mitarbeiterin wirkte das Team unmotiviert und wenig kundenorientiert. Der Wurst- und Käseteller wurde ohne ein Wort auf die Theke geknallt, Brötchen falsch aufgeschnitten. Besonders negativ fiel die dienstälteste Mitarbeiterin auf, deren Ton gegenüber Kunden und Kolleginnen sehr schroff war. Die Atmosphäre war insgesamt ungemütlich – wer entspannt frühstücken möchte, sollte lieber ein anderes Café wählen.

Der eine Stern geht an die junge Mitarbeiterin, die freundlich blieb und es dort offensichtlich nicht leicht hat.