Rudis Currywurst

Ne kleine Holzhütte an dem Rewe Parkplatz. Super leckeres Essen. Super reelle Preise. Super Grill mit Holzkohle... was will man denn noch??
Achja, Wetter war auch super um am einem der Tische zu stehen oder sitzen. Aber dafür kann ich nicht garantieren 😄

Auf dem Weg zum Konzert extra einen Abstecher gemacht, um noch mal eine richtige Currywurst in NRW zu bekommen, weil Hessen das nicht kann. Sehr leckere Soße, gute Wurst und freundliches Personal mit dem man sich kurz nett unterhalten kann. Klare Empfehlung!

Super leckere Currywurst und auch die Soße mega gut.
Das Brötchen zum Eintunken in die Soße. 👍
Bin wirklich begeistert. Auch die Pommes, Schnitzel usw. alles top. Freundliches Team.
Liegt etwas versteckt am Rewe Parkplatz.
Komme gerne wieder.

Ruhrpott-Story: Wenn Digitalisierung schneller sein soll – aber nur auf dem Papier

Man wundert sich ja heute wirklich über vieles. Alles ist digital, alles soll effizienter werden. In der Praxis dauert es dann aber manchmal länger, einen Kaffee zu bestellen, als ihn zu trinken – falls man überhaupt so weit kommt.

Ich bin absolut kein Gegner von Digitalisierung. Im Gegenteil. Aber was manche Gastronomien daraus machen, wirkt eher wie ein Experiment als wie Service.

Fall 1: Drei Leute hinter der Theke – aber niemand nimmt Bestellungen an

Man betritt den Laden, sieht drei Leute hinter der Theke und denkt automatisch: Das geht schnell.
Die Realität: Bestellung ausschließlich am Automaten.

Fragt man nach, bekommt man die Antwort: „Wir nehmen keine Bestellungen auf.“
Das sorgt kurz für Verwirrung. Drei Menschen, eine Theke – aber niemand zuständig für Bestellungen.
Ergebnis bei mir: umdrehen, gehen.

Fall 2: Düsseldorf, Café Kopenhagen – viel Technik, wenig Fortschritt

Nächster Halt: Café Kopenhagen in Düsseldorf.
Kein Bargeld, mehrere Kassen, Geld muss in einen Schlitz, dazu ein Kleingeldautomat. An dem Tag waren gleich mehrere Geräte blockiert, weil Scheine stecken geblieben sind.

Ich wollte nur einen Kaffee.
Am Ende habe ich fast 15 Minuten gewartet, nur um überhaupt bezahlen zu dürfen. Danach folgte die nächste Schlange, denn die Kaffeezubereitung lag bei genau einer Person. Als ich den Kaffee endlich bekam, war er leider nicht einmal besonders gut.

Und dann die Wurstbude

Ganz anders die kleine Wurstbude.

Zettel in die Hand, Bestellung wird aufgenommen, keine Umwege.
Im Hintergrund laufen Pommes und Wurst routiniert, ohne Ansagen oder Theater.
Keine fünf Minuten später ist das Essen fertig, bezahlt wird zwischendurch. Währenddessen wurden locker 15 weitere Kunden versorgt.

Fazit

In der stark digitalisierten Systemgastronomie bekommt man in der gleichen Zeit vielleicht zwei Kaffees – wenn alles funktioniert.
Hier bekommt man Service, Tempo, Freundlichkeit und Qualität gleichzeitig.

Digitalisierung ist sinnvoll.
Aber ohne Menschen funktioniert sie nicht – und gerade in der Gastronomie wird sie oft überschätzt.

Bewertung

Volle Punktzahl: 5 Sterne. ⭐⭐⭐⭐⭐

Top Service. Schnelle Zubereitung und einfach nette Menschen. Immer wieder gerne und super leckeres Essen