Chingu Winterhude – Modern Korean Food in Mühlenkamp Hamburg

Koreanische Fusion-Kitchen am Mühlenkamp. Das Chingu ist ein einladendes Lokal mit interessantem kulinarischem Konzept. Die Karte ist groß, das kann abschrecken. Ich fand aber gut, wie viele vegane und vegetarische Optionen es gab. Der Service war flott, das Essen sehr schnell auf dem Tisch. Der frittierte Blumenkohl war richtig gut, aber auch das vegetarische Ceviche hat mir gut geschmeckt. Die Preise waren in Ordnung für die Portionsgröße. Dennoch kann ein Besuch schnell ins Geld gehen, ich habe etwa 50 Euro für meinen Besuch ausgegeben. Bezahlen konnte ich bequem per Kreditkarte, auch American Express wird akzeptiert.

Wir waren gestern im Chingu in Winterhude (Hamburg) und waren rundum begeistert.

Wir haben uns durch mehrere vegane Vorspeisen probiert – und wirklich alle waren richtig lecker. Als Hauptgerichte hatten wir Bibimbap mit Tofu und Japchae mit Tofu, beides super aromatisch und perfekt zubereitet.

Auch die Getränke waren ein Highlight – nicht nur lecker, sondern auch ein bisschen ausgefallener und richtig schön gemacht.

Insgesamt ein richtig starker Besuch: tolles Essen, coole Atmosphäre und viel Auswahl, auch für Veganes. Wir kommen auf jeden Fall wieder – es stehen definitiv noch einige Hauptgerichte auf unserer Liste, die wir unbedingt probieren wollen!

Gute Lage und schnell zu erreichen.

Ein kleines Restaurant mit Wintergarten, die Einrichtung ist schwarz mit vielen bunten, typisch koreanischen Akzenten.

Eine Reservierung des Tisches wird gerade für abends empfohlen.

Es gibt eine gute Speisenauswahl.

Wir haben Bao Buns mit knusprigen Hähnchen, ceviche und Chingus Tacos mit gegrillten Aal gegessen. Es war super lecker. Und es wurde zügig serviert. Das Mochi als Dessert war ein schöner kulinarischer Abschluss.

Wir empfehlen die hausgemachten Limonaden.

Also wir waren sehr zufrieden, das Personal ist auf Zack und freundlich.

Super leckeres Bibimbap! Ich hatte die Version mit Tofu. Die Soße dazu ist angenehm scharf und gut würzig. Preis Leistung fand ich top. Personal überdurchschnittlich freundlich.

Außerordentlich freundlich und geschmacklich gut. Gute Portionsgrößen.

Wir waren zum Mittagstisch dort. Wartezeit für unser Essen ca. 5-10 Minuten.

Wir kommen auf jeden Fall nochmal wieder.