Baeckerei Hoefer

Am Samstag den 24.8 um kurz vor 19 Uhr ein Brot gekauft. Die junge Dame im Verkauf erklärte alle vorhandenen Brotsorten… wirklich super und freundlich war sie auch. Auf solches Personal können Sie stolz sein.
Perfekt deutsch gesprochen hat die junge Dame ebenfalls.

So, wir waren gleich zweimal dort. Einmal zum Käsekuchen mit Cappuccino essen, super lecker.
Das zweite Mal ein leider viel zu trockenes Rührei Brötchen mit Salat. Schade, irgendwie fehlte Remoulade oder Butter.
Die Verkäuferinnen sehr freundlich.
Allerdings nutzen viele Fremde die Toilette durch die Seitentür im Sitzbereich.

Im allgemeinen hat es
geschmeckt, aber die aufgeschäumte Milch beim Milchkaffee und dem Cappuccino war etwas Zuviel . Sehr schöne Sitzgelegenheit außerhalb, aber bei Raucher in der Nähe etwas unangenehm. Ansonsten war die Bedienung heute nicht gerade Arbeitswütig . Alles im allen ok und wir kommen bestimmt noch mal wieder .

Die Backwaren sind gut und günstig. Im Selbstbedienungscafé sitzt man ganz nett. Die Bedienung an der Theke ist jedoch eher unbeholfen. Mein Salat - zunächst zum Mitnehmen verpackt - wurde einfach lieblos auf den Teller gekippt mit der Folge, dass das Topping unten lag.

Das Ambiente vor Ort ist wirklich schön und lädt zum Verweilen ein. Leider konnte der Service da nicht ganz mithalten. Das Personal wirkte auf mich ziemlich gestresst und leider weniger herzlich, als man es sich als freundlicher Gast wünscht. Besonders unglücklich fand ich eine Situation bei der Einarbeitung: Wenn neue Kolleginnen oder Kollegen angelernt werden, wünscht man sich von den Stammkräften etwas mehr Fingerspitzengefühl. Jemanden vor der Kundschaft zurechtzuweisen, stört die Atmosphäre und hinterlässt leider keinen professionellen Eindruck. Ich hoffe, das Team spielt sich hier künftig noch besser ein.