Bäckerei & Konditorei Hamma

⭐⭐⭐⭐⭐ EINE KLEINE LIEBESERKLÄRUNG AN EIN STÜCK ULM ❤️🥐☕️🍰

Es gibt Orte, da geht man hin, weil man etwas braucht.

Und dann gibt es Orte, da geht man irgendwann hin, weil man die Menschen dort einfach mag. ❤️

Genau so ein Ort ist für mich Hamma in der Neuen Straße.

Mitten in der Ulmer Innenstadt, das Münster ums Eck, draußen wuselt die Stadt – und hier drin fühlt es sich inzwischen fast ein bisschen wie Zuhause an. 🏠❤️

Tür auf, rein – und meistens dauert es nicht lange, bis irgendein Spruch über den Tresen fliegt. 😂

Und genau DAS liebe ich.

Denn hier wird nicht einfach nur verkauft. Hier wird gelacht, gequatscht und man kennt sich irgendwann. Die Crew hinterm Tresen ist einfach eine verdammt geile Truppe: herzlich, lustig, aufmerksam und herrlich normal. ❤️😂

Keine austauschbaren Gesichter, sondern echte Persönlichkeiten.

Und genau deshalb gehören für mich auch die Fotos zu dieser Bewertung. 📸❤️
Denn die zeigen ziemlich gut, warum ich so gerne hier bin.

Dann hätten wir allerdings noch ein ernstes Problem:

🍰 DEN KUCHEN.

Ich weiß nicht, wer beschlossen hat, dass der immer so verdammt lecker sein muss, aber es ist wirklich nicht fair. 😂

Ich komme rein mit dem festen Vorsatz:

„Heute nur einen Kaffee.“ ☕️

Dann sehe ich die Kuchentheke.

👀

Tja.

Plan gescheitert.

Willenskraft beendet.
Kuchen bestellt.
Leben trotzdem schön. 😂🍰

Und der ist wirklich oberköstlich. ❤️

Aber am Ende ist es gar nicht nur der Kuchen, weshalb ich immer wiederkomme.

Es sind die Menschen.

Diese kleinen Begegnungen, ein blöder Spruch, gemeinsames Lachen und dieses schöne Gefühl, nicht einfach irgendeine Kundin zu sein.

Und vielleicht klingt das ziemlich groß für eine Bäckerei – aber genau solche Orte machen für mich eine Stadt aus.

Ulm ist natürlich das Münster. ⛪️
Ulm ist die Donau.
Ulm ist die Innenstadt.

Aber Ulm sind vor allem Menschen. ❤️

Menschen und Orte, die man irgendwann kennt und bei denen man gerne wieder durch die Tür kommt.

Und genau deshalb ist diese Hamma-Filiale für mich mittlerweile ein kleines Stück Ulm und ein kleines Stück Zuhause.

Die offizielle Wertung meiner vollkommen objektiven Langzeitstudie: 🧐😂

🥐 Backwaren: ⭐⭐⭐⭐⭐
☕️ Kaffee: ⭐⭐⭐⭐⭐
🍰 Kuchen: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
😂 Unterhaltungsfaktor: ⭐⭐⭐⭐⭐
❤️ Herzlichkeit: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
👥 Crew: außer Konkurrenz.

Google erlaubt leider nur fünf Sterne.

Technisches Versagen. 🤷‍♀️😂

Also an die ganze Mannschaft:

Bleibt bitte genauso, wie ihr seid. ❤️

Danke für den leckeren Kuchen, den Kaffee, die Sprüche, das Lachen und die vielen kleinen Momente, wegen denen ich immer wieder gerne vorbeikomme.

Wer in der Ulmer Innenstadt unterwegs ist:

Reingehen. Kaffee trinken. Kuchen essen. Leute kennenlernen. ☕️🍰❤️

Dann versteht ihr vielleicht auch, warum man über einen Bäcker plötzlich so eine Bewertung schreibt. 😂

⭐⭐⭐⭐⭐

P.S.: Sollte ich irgendwann behaupten, ich käme wirklich nur für einen Kaffee vorbei:

Glaubt mir kein Wort.

Wir sehen uns an der Kuchentheke. 😂🍰☕️

Wir sind spontan hierher und haben uns eine heiße Schokolade gegönnt. Beide Bedienungen waren sehr freundlich und höflich. Wir wurden umgehend und aufmerksam bedient. Der Service hatte somit schon 5 Sterne 🌟. Die heiße Schokolade war auch gut. Also alles in allem perfekt. Dankeschön 🥰

Ich war heute in der Bäckerei Hamma in der Neuen Straße und wurde außergewöhnlich freundlich empfangen. Eine Mitarbeiterin hat sich wirklich Zeit für mich genommen – obwohl ich zuerst gar nicht wusste, was ich wollte. Mit viel Geduld und einem Lächeln hat sie mir verschiedene Optionen erklärt und mir schließlich einen Berliner namens „Heiße Liebe“ empfohlen.

Was soll ich sagen? Er war unglaublich lecker – fluffig, frisch und mit einer Füllung, die ihrem Namen alle Ehre macht.

Solch herzlicher Service macht den Besuch besonders. Vielen Dank an die tolle Mitarbeiterin für die freundliche Beratung und an die Bäckerei Hamma für die großartige Qualität. Ich komme sehr gerne wieder!

Sehr freundliche Mitarbeiter*innen, auf die man sich jeden Tag freut und von denen man immer zuvorkommend und mit netten Worten empfangen wird. Auch die Backwaren - vor allem die Süßwaren - sind sehr lecker!

Gutes Essen. Gutes Ambiente. Potential bei den Mitarbeitern und leider null angemessene Preise. Berliner 2,99€ und belegtes Brötchen über 5€

Nachtrag: Ob Pudding Berliner (2,99) oder normaler Berliner (1,99). Das Preis Leistungsverhältnis stimmt nicht. Es ist immerhin eine Bäckerei(kette), bei welcher nicht wie bei einem Restaurant bedient wird (was man ja auch nicht erwartet). Von daher kann sich Hamma, wie bereits vom Inhaber selbst bereits geschrieben, eher mit Mcd als mit Hans im Glück vergleichen.