Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
|---|---|
| Dienstag | 11:30–14:30, 17:00–21:00 |
| Mittwoch | 11:30–14:30, 17:00–21:00 |
| Donnerstag | 11:30–14:30, 17:00–21:00 |
| Freitag | 11:30–14:30, 17:00–21:00 |
| Samstag | 11:30–14:30, 17:00–21:00 |
| Sonntag | Geschlossen |
Angaben laut Google-Profil, Stand Oktober 2026. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Küche & Angebot
Terrasse / AußenbereichTischreservierung
Merkmale laut Google-Profil und Website des Lokals.
Rezensionen für Gerberstube
- 5 ★19
- 4 ★2
- 3 ★0
- 2 ★1
- 1 ★0
5 Rezensionen aus dem Google-Profil, unverändert übernommen und nach Bewertung sortiert (höchste zuerst). Von den Verfassern werden nur die Initialen angezeigt. Das ist ein Auszug – alle 22 Rezensionen gibt es bei Google Maps.
Eins A kulinarisches Erlebnis 👍🏼 Alle Gerichte sind lecker. Service ist auch freundlich und angenehm ☺️ Das Konzept mit kleiner Portion ist echt smart, damit man verschiedene Dinge probieren kann 😋 Wir werden auf jeden Fall noch mal hingehen.
Das Essen war rundum ein Traum. Sehr schön angerichtet und einfach nur lecker. Die Bedienungen sind sehr aufmerksam, freundlich und Gastro- erfahren. Man sitzt sehr schön am Ufer der Rems in einer sehr ruhigen Umgebung. Insgesamt sehr empfehlenswert!
Nachdem wir seit Jahren zufriedene Gäste in der Kelterstube Korb sind, haben wir uns sehr über die Eröffnung der Gerberstube gefreut. Was gleich ist, ist der tolle authentische Service und die Liebe fürs Detail bei den Speisen. Es ist nicht immer leicht als Restaurant Abwandlungen bekannter schwäbischer Klassiker als Tapas anzubieten… hier ist es jedoch durch kreative Variationen und hervorragende Qualität gelungen. Wir wünschen weiterhin viel Erfolg mit dem Konzept und freuen uns bereits auf unseren nächsten Besuch <3
Absolute Empfehlung! Das Restaurant hat neu eröffnet und schafft es direkt mit einem sehr hohen Niveau in allen Bereichen zu glänzen. Die Gerichte sind sehr ausgefallen, der Fokus liegt hier auf “Schwapas” also schwäbischen Tapas, was super umgesetzt wurde! Das Ambiente direkt am Fluss in ruhiger, dennoch zentraler Lage ist sehr angenehm. Alle waren sehr freundlich und zuvorkommend!
Ein wunderbarer lauer Sommerabend auf der tollen Terrasse der Gerberstube mit sehr leckeren "Schwappas" und 1a-Service 👍👍 Wir kommen auf jeden Fall wieder ☺️
Standort
- Adresse
- Bädertörle 19, 71332 Waiblingen
- Stadt
- Waiblingen
- Plus Code
- R8M9+37 Waiblingen, Deutschland
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Hat Gerberstube sonntags geöffnet?
Laut Google-Profil ist sonntags geschlossen.
Kann man bei Gerberstube einen Tisch reservieren?
Ja, eine Online-Reservierung ist über google.com möglich.
Wo finde ich die Speisekarte von Gerberstube?
Die Speisekarte ist online verfügbar: gerberstube.com.