Brotklappe | Bio-Handwerksbäckerei + Café

Bei bestem Wetter konnten wir im kleinen Innenhof draußen frühstücken. Es war von bester Qualität und sehr sehr köstlich!
An den anderen Tagen haben wir bei der Brotklappe gefrühstückt! Yummi!!

Wir waren rundum begeistert vom Gretchens Restaurant! Das Essen war hervorragend, der Service aufmerksam und herzlich und auch das Ambiente hat uns sehr gut gefallen. Besonders hervorheben möchten wir die sehr nette und freundliche Bedienung – so fühlt man sich als Gast wirklich willkommen.
Vielen Dank für den schönen Morgen!
Wir kommen sehr gerne wieder.
Absolute 5-Sterne-Empfehlung! ⭐⭐⭐⭐⭐

Zwar ist es rustikal gehalten, aber trotzdem sehr einladend. Die Auslage ist schön hergerichtet. Vor dem Bäckerei sind paar lange Bänke mit Tische aus Holz, oder man setzt sich rein, wo allerdings nicht viele Tische stehen. In der Bäckerei ist es allerdings etwas beengt. Sehr nette Mitarbeiter, obwohl da viel los ist nehmen sie sich die Zeit die Fragen der Kunden zu beantworten. Zimtknut ist der Aushängeschild, den muss man probiert haben.

Für uns wirklich mit der beste Cappuccino mit Hafermilch den es gibt! ☕️ Die Barista-Kunst wird hier sehr kreativ ausgelebt - das lieben wir. Dazu noch ein leckeres Panini Olive und etwas Süßes & der wöchentlichen Ausflug in die Brotklappe ist perfekt ✨

Zunächst fallen mir trotz zahlreicher Reisen in diverse Metropolen die sehr hohen Preise auf. Werden die gerechtfertigt- so wie es eine Tafel in der nahen „Brotklappe“, der „Stammzelle“ dieses Restaurants, zu erklären versucht? Ansichtssache: Für mich sprengen v.a. die Getränke den erträglichen Rahmen (z.B. Cappuccino 5,20€) , die Qualität der Backwaren ist gut, aber nicht sensationell wie ich es mir z.B. von einem Croissant für 4,80€ erhoffe („nature“ wohlgemerkt). Lediglich die „Armen Ritter“ (20€) klingen auffallend kreativ: Kompott, Bacon UND Bergkäse. Üppige Portion, gut gemacht. Den Käse hätts nicht gebraucht, die „Karamellisierung“ aber ist top!
Der Service ist jung & ambitioniert, das Interieur schlicht schön.
Für ein stimmiges Rund-um-Erlebnis zu sehr hohen Preisen fehlt es aber an zahlreichen Stellen. Trotz bio.